减肥是完全可以成功的,而且任何年龄都可以.成功的要点和的关键很简单, 但也太容易误解了。这个虽然贴在“乱讲”坛子里,但内容倒真的不是乱讲.
7ga|4j3% 8LZmr|/F* 我以前想减肥,十几年都没成功,因为不懂要点和关键,走弯路或是原地走步. 后来看了很多书和 Websites,特别是有个本地的医生(Dr.Gabe Mirkin)的blog, 在五年前成功减掉三十几磅, 而且至今一磅都没增加. Dr. Mirkin 的道里很简单, 但我看了三年才真正理解. 一旦理解后, 按他的做, 并不难. 现把要点和关键整理出来,供大家参靠.
_Boe" eYD|`)-f<^ [理论 p[Yja y+ 减肥的理论很简单,只有两条:(1)少进;(2)多出
+_h1JE_}D _T)G?iv:& 少进的要点和关键 K9 tuiD+j %:~LU]KX 少进不是单纯少吃,更不是节食。 \vR&-+8dk • 节食或少吃会产生饥饿感,身体会反弹, 一有机会,吃的更多。除了极少数毅力惊人的的人能忍受饥饿的痛苦,绝大多数人是不能长期坚持的。这是节食减肥失败的主要原因。
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aV +b'O 少进是少热量,但数量(体积)要大。 )QO"1#zg@c • 粗粮是最理想的食物:体积大,热量小,难消化,耐饥饿。
=|_{J"sv • 粗粮是整粒带皮的燕麦或懿米 (whole grain oat or whole grain barley).
,&X7D] • 各种豆类, 绿豆, 红豆, 黄豆, 蚕豆, 等,都是十分理想的粗粮.
43p0k&;-7 • 整粒带皮的燕麦或懿米, 可像米饭一样煮, 只是先用水浸10-20 分钟, 使它的皮然一点.
wf[B -2q) • 鱼,肉,疏菜都是必需的,和粗粮一起吃。绿叶疏菜尤其好处太多了.
yu>DVD • 换句话说,要忽悠身体,量多不饿,热量小。
)1!jv! • 肥肉,坚果也可以吃一些,它们比较耐饥。
sVjM^y24 /^F$cQX( 少进要禁掉的是糖,和细粮。 UNB'Xjp}@ • 糖或细粮(淀粉在体内很快吸收,转换成血糖)要禁掉。体内血糖是维持生命比需的,但体内糖份快速吸收,升高,促使胰岛素的分泌。而胰岛素是促进食欲的激素。相反,粗粮是慢慢在体内很快吸收的,不会使体内血糖快速升高,不会促使胰岛素的分泌.
Oi~]~+2 • 水果是要吃的,但要和其它食物同时吃, 或运动后吃,以减小体内糖份升高速度。
',<Bo{ ;#F7Fp *U 小结: ^A"TY 对典型的中国式的饮食,只要做到两点:(1)以粗粮代细粮(且记!);(2)禁糖 - 甜食是可以的,但不用糖,用Splenda。
Np?%pB!Q N-g=_86C" 多出的要点和关键•
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v' • 所有运动能使体内储存的脂肪,转换成糖份,供肌肉消耗。
q\f Z Q • 小量运动, 像走路,走一小时,消耗一小时。
A^9RGz4= • 大量运动, 像跑步,能使体温大幅度升高,使新成代谢提高,消耗热量。所以跑 20-30分钟,使新成代谢提高,不断消耗热量达17小时之久。
"\]NOA* • 游泳是很好运动,但对减肥的效果不显著。原因是,水使体温降低,达不到提高新成代谢的作用。而且,它使食欲狂增. 对长身体的孩子们特好.
5u=(zg • 网球, 乒乓效果也不显著,原因是间息太多。
!L)~*!+Gf • 减肥最好的运动是跑步, 跳舞,aerobics, 运动量以一身大汗为表准。每天20-30分钟就可。
]*M-8_D • 如开始跑不动,可快走,慢慢(几个月后)提高速度成跑步。
lNw8eT~2 ?9)-?tZ^Q 小结 1aQR9zg% • 小量运动的好处是能压制食欲,因为体内储存的脂肪转换成糖份,而使我门感觉不饿.
/y.+N`_ • 大量运动的好处是做 30分钟, 有效消耗热量达17小时之久
.7"]/9oB • 要减肥,每礼拜要运动>5次. 要维持体重, 每礼拜要运动>2次
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#jl& SK@%r 总结 <,S5(pZ #'<s/7;~ • 少进和多出是有连系的两个方面. 机制是体内的血糖平衡,稳定.
l(CMP!mY viP.G/(\] 以上还有另外的好处:(1)降血糖;(2)降血脂;(3)降胆固醇。效果十分显著。
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HA@ qek[p_7 hCcAAF*I;5 以下是Dr. Mirkin的blog. He has many articles, all of which have references.
HpD<NVu D$wl.r http://www.drmirkin.com/fitness/index.html |*w}bT(PfR http://www.drmirkin.com/nutrition/index.html $aFCe}3b< :XP/ `%: 今晚有事,出去了很久。明天再补一下细节。会拍些近照(topless to show body fat, or the lack of it),贴出来.但正在考虑,
是不是只能给“威望”20以下的人看?威望高的人,不让我们低的人看,去而不来,非礼也。
[ 此贴被maxjames777在06-03-2010 09:37重新编辑 ]