引用

引用第39楼maxjames777于06-04-2010 16:05发表的  : JXSqtk
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这位“君子”也喜欢“动口”。 SILvqm  
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你喜欢哪一种？

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对不起，都不行唉。我对一切REDUCED,LIGHT 都感冒。要吃就一定要FULL CREAM 的。

引用

引用第40楼maxjames777于06-04-2010 16:11发表的  : C
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是不是肉价，油价又涨了，“领导”少放了？其实肉油都不少。

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看到了，都不少。那个肉丝，咸菜切得细啊，是领导切的还是你切的？

这种咸菜肉丝好让人有食欲啊

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你说的我基本同意.  只是要注意splenda(代糖)是否可以随便吃, 吃多少? 毕竟是化学的.  我一般不用白糖, 用粗炼出来的brown sugar(棕色糖), 并且少放.  有时买有机的.
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还有就是中国人吃生蔬菜少, 可以多拌生菜沙拉. qCkg\)Ks5I  
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腰果酱好, 原始的比加工过的更好. 我吃生almonds. Mjvso0zj  
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盐尽量少放. !6/IKh`J  
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再有, 我的体会是, 从心里要放下, 别太在意吃什么.  心存感激地吃素淡的.  如果一见到高油高盐高糖精制出来的, 就两眼发亮, 就别折磨自己了. 

引用

引用第42楼君子于06-04-2010 19:22发表的  :
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看到了，都不少。那个肉丝，咸菜切得细啊，是领导切的还是你切的？

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是“领导”切的，煮的。她什么都做得比我好，仔细，所以她是我的领导。 0S
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顺便上一个BBQ烤羊排的作法。这样烤的羊排，特嫩，香！ <({eOh5N  
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BBQ烤羊排的作法： }R5&[hxh4t  
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原料:　羊排（1，000 克）；大蒜泥 （100克）；酱油（生抽）， 黄酒4汤匙， 糖(Splenda更好)适可。　 n rB27  
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１。羊排如过肥肉太多，把肥肉切掉些。 ?E_p,#9j)  
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２。将少许糖 加入 酱油中，拌匀。 嚐一下，再加糖/嚐， 直到甜味适口为止。 kpw4Mq@  
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3。将羊排放入容器中，加入大蒜泥，黄酒，拌匀。倒入酱油/糖，以淹没将羊排为准。 zwrZ^  
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4。将容器放冰箱，腌12 - 24小时。 GO3YXO33  
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5。将BBQ 烤箱预热到350 F。放入羊排， 用中偏大的火，烤3分钟，将羊排翻身，再烤3分钟，取出即可。时间是关键，两面一共烤6分钟。最长不要超过8分钟。火的大小，以羊排外面稍有焦黄为准。

好香啊~ ^JDV4>S\  
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我最爱吃这种咸菜了，可以一顿吃三四碗。。。。-。- Qu\l$/  
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引用

引用第40楼maxjames777于06-04-2010 16:11发表的  : 
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是不是肉价，油价又涨了，“领导”少放了？其实肉油都不少。

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引用

引用第47楼wenny于06-05-2010 08:35发表的  : ..TjEBp  
<F & hfy  
MAX,谢谢.收下了.有收的好东西的习惯. ADz|Y~V!  
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你的减肥贴也收下了. 2wsZ&y%  
hzo,.hS's  
.......

x,_Ucc.  
再次谢谢wenny！这烤羊排是我原创，也是我们两个孩子最喜欢的（他们一般拒绝中餐，这个是例外）。每次他们一人要吃1 Kg这羊排（去了骨和肥肉，能吃的也只有一半）。另一个特点是特快，（隔天腌好）几分钟内就烤好了。看两个孩子狼吞虎咽的样子，就是我最大的享受。 {~h\;>  
MA6%g} o  
有空会开一贴专写菜谱， 主要是原创的。 GTNTx5H  
 Sd6^%YB  
希望你能 抛出去/传播减肥的弯路,直路。减肥太容易了，又太容易误解了。看见人家在误解中争扎减肥，心里会干着急。

引用

引用第45楼maxjames777于06-05-2010 04:37发表的  : 5xUPqW%3  
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是“领导”切的，煮的。她什么都做得比我好，仔细，所以她是我的领导。 -h`0v  
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顺便上一个BBQ烤羊排的作法。这样烤的羊排，特嫩，香！ +]vl8, 4@  
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.......

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谢谢，收藏了。我自己不吃羊肉，但那是我劳工和儿子的最爱，看上去不麻烦，我会弄给他们吃。

引用

引用第49楼君子于06-05-2010 14:22发表的  : +8I0.,'  
+ETw:i9!?  
谢谢，收藏了。我自己不吃羊肉，但那是我劳工和儿子的最爱，看上去不麻烦，我会弄给他们吃。

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类似的方法，也可烤猪排或牛排。但远不如羊排嫩和香。 0 fU>L^P_?  
BBQ烤猪排／牛排的作法： blv6  
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原料:　猪（牛）排（1，000 克）；大蒜泥 （100克）；酱油（生抽）， 黄酒4汤匙， 糖(Splenda更好)适可。干辣椒粉适可。　　 B.#0kjA}  
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１。猪（牛）排如过肥肉太多，把肥肉切掉些。用刀背拍松。 p<34}iZ  
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２。将少许糖 加入 酱油中，拌匀。 嚐一下，再加糖/嚐， 直到甜味适口为止。 .`XA6e(8KR  
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3。将猪（牛）排放入容器中，加入大蒜泥，黄酒，拌匀。倒入酱油/糖，以淹没猪（牛）排为准。 Rby7X*.-v  
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4。将容器放冰箱，腌12 - 24小时。 ^XVa!s,d  
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5。将BBQ 烤箱预热到350 F。放入猪（牛）排， 用中偏大的火，烤５分钟，将羊排翻身，再烤５分钟，取出即可。时间是关键，两面一共烤１０分钟。最长不要超过１４分钟。火的大小，以猪（牛）排外面稍有焦黄为准。

引用

引用第50楼maxjames777于06-05-2010 14:35发表的  : Xy+|D#b  
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类似的方法，也可烤猪排或牛排。但远不如羊排嫩和香。 ?M2@[w8_  
BBQ烤猪排／牛排的作法： jXf-+;ZQ  
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原料:　猪（牛）排（1，000 克）；大蒜泥 （100克）；酱油（生抽）， 黄酒4汤匙， 糖(Splenda更好)适可。干辣椒粉适可。　　 ntejFy9_  
.......

NQ!F`  
i^l;Pv IF  
再次谢谢！那我也有的吃了。等我试过了，一定汇报成果。那个腐乳肉我还没做呢，主要是还没时间去唐人街买腐乳。

谢小朱推荐，我来给儿子取经来了～～ ;r']"JmF,  
O"Q=66.CR  

感谢！收藏了，要减肥真不容易。