引用

引用第39楼maxjames777于06-04-2010 16:05发表的  : NuIT{3S  
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这位“君子”也喜欢“动口”。 C1n??Y[  

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你喜欢哪一种？

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对不起，都不行唉。我对一切REDUCED,LIGHT 都感冒。要吃就一定要FULL CREAM 的。

引用

引用第40楼maxjames777于06-04-2010 16:11发表的  : [2=^C=52  
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是不是肉价，油价又涨了，“领导”少放了？其实肉油都不少。

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看到了，都不少。那个肉丝，咸菜切得细啊，是领导切的还是你切的？

这种咸菜肉丝好让人有食欲啊

Carl: 2<`gs(oxXe  
你说的我基本同意.  只是要注意splenda(代糖)是否可以随便吃, 吃多少? 毕竟是化学的.  我一般不用白糖, 用粗炼出来的brown sugar(棕色糖), 并且少放.  有时买有机的. -`<6=[QUO  
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还有就是中国人吃生蔬菜少, 可以多拌生菜沙拉. 7vB9K_wCI  
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腰果酱好, 原始的比加工过的更好. 我吃生almonds. S
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盐尽量少放. EKeBTb  
WM~J,`]J  
再有, 我的体会是, 从心里要放下, 别太在意吃什么.  心存感激地吃素淡的.  如果一见到高油高盐高糖精制出来的, 就两眼发亮, 就别折磨自己了. 

引用

引用第42楼君子于06-04-2010 19:22发表的  : #dx J#  
看到了，都不少。那个肉丝，咸菜切得细啊，是领导切的还是你切的？

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是“领导”切的，煮的。她什么都做得比我好，仔细，所以她是我的领导。 +35)=Uov  
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顺便上一个BBQ烤羊排的作法。这样烤的羊排，特嫩，香！ b |o`Q7Hj  
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BBQ烤羊排的作法： -(%ar%~Zd  
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原料:　羊排（1，000 克）；大蒜泥 （100克）；酱油（生抽）， 黄酒4汤匙， 糖(Splenda更好)适可。　 \4]zNV ~x  
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１。羊排如过肥肉太多，把肥肉切掉些。 >*<6 zQf  
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２。将少许糖 加入 酱油中，拌匀。 嚐一下，再加糖/嚐， 直到甜味适口为止。 r1^m#!=B  
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3。将羊排放入容器中，加入大蒜泥，黄酒，拌匀。倒入酱油/糖，以淹没将羊排为准。 \N-|
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4。将容器放冰箱，腌12 - 24小时。 e0G}$ as  
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5。将BBQ 烤箱预热到350 F。放入羊排， 用中偏大的火，烤3分钟，将羊排翻身，再烤3分钟，取出即可。时间是关键，两面一共烤6分钟。最长不要超过8分钟。火的大小，以羊排外面稍有焦黄为准。

好香啊~ )Yy#`t
 
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我最爱吃这种咸菜了，可以一顿吃三四碗。。。。-。- yP1Y3Tga=  
Cnc\sMDJ\B  

引用

引用第40楼maxjames777于06-04-2010 16:11发表的  : {m*V/tX  
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是不是肉价，油价又涨了，“领导”少放了？其实肉油都不少。

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引用第47楼wenny于06-05-2010 08:35发表的  : W2W2WyPk  
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MAX,谢谢.收下了.有收的好东西的习惯. 6yl;o_6:  
aJa^~*N/Aa  
你的减肥贴也收下了. %t5BB$y  
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.......

H-\{w   
再次谢谢wenny！这烤羊排是我原创，也是我们两个孩子最喜欢的（他们一般拒绝中餐，这个是例外）。每次他们一人要吃1 Kg这羊排（去了骨和肥肉，能吃的也只有一半）。另一个特点是特快，（隔天腌好）几分钟内就烤好了。看两个孩子狼吞虎咽的样子，就是我最大的享受。 4HJZ^bq9|  
#pm-nU%|_j  
有空会开一贴专写菜谱， 主要是原创的。 5E oWyy  
kUaGok?  
希望你能 抛出去/传播减肥的弯路,直路。减肥太容易了，又太容易误解了。看见人家在误解中争扎减肥，心里会干着急。

引用

引用第45楼maxjames777于06-05-2010 04:37发表的  : ~&j`9jdOj  
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是“领导”切的，煮的。她什么都做得比我好，仔细，所以她是我的领导。 mZ0oa-Iy  
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顺便上一个BBQ烤羊排的作法。这样烤的羊排，特嫩，香！ ;MR C~F=  
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.......

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谢谢，收藏了。我自己不吃羊肉，但那是我劳工和儿子的最爱，看上去不麻烦，我会弄给他们吃。

引用

引用第49楼君子于06-05-2010 14:22发表的  : :kiO  
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谢谢，收藏了。我自己不吃羊肉，但那是我劳工和儿子的最爱，看上去不麻烦，我会弄给他们吃。

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类似的方法，也可烤猪排或牛排。但远不如羊排嫩和香。 vb"dX0)<  
BBQ烤猪排／牛排的作法： ?#EXG  
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原料:　猪（牛）排（1，000 克）；大蒜泥 （100克）；酱油（生抽）， 黄酒4汤匙， 糖(Splenda更好)适可。干辣椒粉适可。　　 dj'8x48H2W  
  I\uB"Z{9  
１。猪（牛）排如过肥肉太多，把肥肉切掉些。用刀背拍松。 j'40>Ct=i  
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２。将少许糖 加入 酱油中，拌匀。 嚐一下，再加糖/嚐， 直到甜味适口为止。 WO(&<(?  
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3。将猪（牛）排放入容器中，加入大蒜泥，黄酒，拌匀。倒入酱油/糖，以淹没猪（牛）排为准。 noUZ9M|hz  
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4。将容器放冰箱，腌12 - 24小时。 + S5_J&~  
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5。将BBQ 烤箱预热到350 F。放入猪（牛）排， 用中偏大的火，烤５分钟，将羊排翻身，再烤５分钟，取出即可。时间是关键，两面一共烤１０分钟。最长不要超过１４分钟。火的大小，以猪（牛）排外面稍有焦黄为准。

引用

引用第50楼maxjames777于06-05-2010 14:35发表的  : t-4R7`A<  
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类似的方法，也可烤猪排或牛排。但远不如羊排嫩和香。 6[2?m*BsN  
BBQ烤猪排／牛排的作法： ,fG_'3w
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原料:　猪（牛）排（1，000 克）；大蒜泥 （100克）；酱油（生抽）， 黄酒4汤匙， 糖(Splenda更好)适可。干辣椒粉适可。　　 =

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再次谢谢！那我也有的吃了。等我试过了，一定汇报成果。那个腐乳肉我还没做呢，主要是还没时间去唐人街买腐乳。

谢小朱推荐，我来给儿子取经来了～～ "QFADk1  
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感谢！收藏了，要减肥真不容易。