减肥是完全可以成功的,而且任何年龄都可以.成功的要点和的关键很简单, 但也太容易误解了。这个虽然贴在“乱讲”坛子里,但内容倒真的不是乱讲. -|~tZuf
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我以前想减肥,十几年都没成功,因为不懂要点和关键,走弯路或是原地走步. 后来看了很多书和 Websites,特别是有个本地的医生(Dr.Gabe Mirkin)的blog, 在五年前成功减掉三十几磅, 而且至今一磅都没增加. Dr. Mirkin 的道里很简单, 但我看了三年才真正理解. 一旦理解后, 按他的做, 并不难. 现把要点和关键整理出来,供大家参靠. }~`l!ApD
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减肥的理论很简单,只有两条:(1)少进;(2)多出 )
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少进的要点和关键 o>Jr6:D(
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少进不是单纯少吃,更不是节食。 7cJh^M
• 节食或少吃会产生饥饿感,身体会反弹, 一有机会,吃的更多。除了极少数毅力惊人的的人能忍受饥饿的痛苦,绝大多数人是不能长期坚持的。这是节食减肥失败的主要原因。 YX:[],FP
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少进是少热量,但数量(体积)要大。 42mZ.,<
• 粗粮是最理想的食物:体积大,热量小,难消化,耐饥饿。 -Lbi eS%
• 粗粮是整粒带皮的燕麦或懿米 (whole grain oat or whole grain barley). X6Hd%}*mN
• 各种豆类, 绿豆, 红豆, 黄豆, 蚕豆, 等,都是十分理想的粗粮. H '(Ky
• 整粒带皮的燕麦或懿米, 可像米饭一样煮, 只是先用水浸10-20 分钟, 使它的皮然一点. w>ap8><4
• 鱼,肉,疏菜都是必需的,和粗粮一起吃。绿叶疏菜尤其好处太多了. /NFcIU
• 换句话说,要忽悠身体,量多不饿,热量小。 1Qz1 Ehz>
• 肥肉,坚果也可以吃一些,它们比较耐饥。 2k$~Mv@L
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少进要禁掉的是糖,和细粮。 ;v^1V+1:z
• 糖或细粮(淀粉在体内很快吸收,转换成血糖)要禁掉。体内血糖是维持生命比需的,但体内糖份快速吸收,升高,促使胰岛素的分泌。而胰岛素是促进食欲的激素。相反,粗粮是慢慢在体内很快吸收的,不会使体内血糖快速升高,不会促使胰岛素的分泌. )j>BvO
• 水果是要吃的,但要和其它食物同时吃, 或运动后吃,以减小体内糖份升高速度。 byUstm6y
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小结: *
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对典型的中国式的饮食,只要做到两点:(1)以粗粮代细粮(且记!);(2)禁糖 - 甜食是可以的,但不用糖,用Splenda。 )mw&e}jRV
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多出的要点和关键• .IJgkP)!]
• 所有运动能使体内储存的脂肪,转换成糖份,供肌肉消耗。 41V}6+$g
• 小量运动, 像走路,走一小时,消耗一小时。 u$?t |Ll
• 大量运动, 像跑步,能使体温大幅度升高,使新成代谢提高,消耗热量。所以跑 20-30分钟,使新成代谢提高,不断消耗热量达17小时之久。 s5'So@L8
• 游泳是很好运动,但对减肥的效果不显著。原因是,水使体温降低,达不到提高新成代谢的作用。而且,它使食欲狂增. 对长身体的孩子们特好. I
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• 网球, 乒乓效果也不显著,原因是间息太多。 Fxr$j\bm
• 减肥最好的运动是跑步, 跳舞,aerobics, 运动量以一身大汗为表准。每天20-30分钟就可。 Xm!
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• 如开始跑不动,可快走,慢慢(几个月后)提高速度成跑步。 2{o
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小结 i5 F9*
• 小量运动的好处是能压制食欲,因为体内储存的脂肪转换成糖份,而使我门感觉不饿. jVtRn.qh
• 大量运动的好处是做 30分钟, 有效消耗热量达17小时之久 x<%V&<z1g
• 要减肥,每礼拜要运动>5次. 要维持体重, 每礼拜要运动>2次 B> LL
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总结 J_PbRb
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• 少进和多出是有连系的两个方面. 机制是体内的血糖平衡,稳定. d=_Wgz,d
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以上还有另外的好处:(1)降血糖;(2)降血脂;(3)降胆固醇。效果十分显著。 \6U$kMGde
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