来了来了，包子好了！

失败是成功的姥姥！

为啥失败不是成功的妈妈呀？

因为失败了还失败，成功能不能做失败的孙子还不一定呢

先说包子馅吧，用的是肉丁，要有点肥肉，我用两种酱腌上了，加少许酒、葱、姜、油。随便腌多久，2小时也行，一夜也行。

白菜也切丁，少撒些盐腌20分钟，这样白菜软了好包

我是不是第一个吃红姐姐的包子的








馅

看着馅儿都流口水了，呼唤热腾腾的大包子

发三遍了发不上5555

看着这样的包子馅就知道是很好吃的样子!

早上6点开始折腾

发面啊，发了1个小时，貌似发过头了，听姐妹们的宝典，加了白糖，还多加了酵母：））我乖着呢！

我吃得最好吃的山东大包子，是20年前，在哈尔滨尚志大街/十六道街头，一家饭店，一元钱一个，每人只卖一个，限堂吃。

记忆里这包子是麦穗褶，因此我就擀了个大大的皮子，包麦穗褶的包子，包呀包呀～～左边破皮～～右边碎皮，这个难看啊！失败！把皮一翻，馅倒回去了，皮扔了555555

姐妹们，为啥这包子皮这么没有韧劲啊？饺子皮可有韧劲了！

硬着头皮包了3个圆形：（（开口的

蒸好之后，巨无霸啊！口更大了！包子馅清晰可见！

第二锅，怎么着也得把包子馅弄皮里面！

出锅了
虽说还挺难看，总算叫“包子”了

总算吃到美味的包子了,真不容易啊! 都盼了好久了!

这包子，实在有气势，地道的开花包子，口彩好，好兆头！

和面时加入鸡蛋，面皮会筋道。

给红眉鼓掌，我就不客气地吃俩啦！嗷，香！

不错不错，

引用

引用第70楼linlin101于10-09-2010 21:22发表的  :
这包子，实在有气势，地道的开花包子，口彩好，好兆头！

和面时加入鸡蛋，面皮会筋道。

给红眉鼓掌，我就不客气地吃俩啦！嗷，香！

谢谢亲！！

我这包子，谁不服就吃一个，立刻撑饱了，服了恶哈哈哈哈

引用

引用第71楼小曼爱自己于10-09-2010 22:26发表的  :
不错不错，

言不由衷啊

不要这样吗，咱们可以实话实说

引用

引用第62楼peace于10-09-2010 20:29发表的  :
我是不是第一个吃红姐姐的包子的




.......

辛苦了：））我现眼的还算实在哈

引用

引用第69楼乐淘淘于10-09-2010 21:21发表的  :
总算吃到美味的包子了,真不容易啊! 都盼了好久了!

这不是找乐儿么：））累死我了，趴床上睡个午觉

我一看那馅，做了多少个？你俩公母吃得完么？

你馅做的不错，皮没有塌掉，我就可以给你打90分。

这大块肉，大块菜的大包子，吃着得多过瘾啊！

前三个估计是醒的时间有点儿长了，都笑得咧开大嘴了～～～

第二笼的包子很标致，右下角那个可以做麻豆了！

晚饭有了，就吃红版主的包子了，嗯...好吃。