引用 引用第5楼水做的鱼于10-08-2010 03:25发表的 :嘻嘻,我南方人不会搞面粉还能说的过去,你不行的,必须搞定包子。
引用 引用第1楼雨中的鸟于10-08-2010 02:42发表的 :红眉,我有面粉,也有酵母,就是没有激情
引用 引用第6楼红眉于10-08-2010 03:27发表的 :就是!我户口上籍贯是山东,我包山东包子最正宗,恶哈哈哈哈~~~
引用 引用第9楼仙人球于10-08-2010 03:43发表的 :加油加油,红眉一定行的。。。实在担心发酵的话。可以冰箱冷藏放一个晚上,肯定能发起来。
引用 引用第24楼红眉于10-08-2010 15:23发表的 :我把自己洗刷干净了,抱着面盆,用36——37的体温发面?小平姐的主意好!wenwen姐我还没买酵母呢,现在才早上6点.......
引用 引用第26楼小平于10-08-2010 16:45发表的 :哈哈,那直接跟面进澡盆得了。我说水,放到面里的水,最好别过热过冷。过热,菌会被烫死,过冷,等的时间久。.......
引用 引用第33楼clean0551于10-08-2010 19:03发表的 :[quote]引用第24楼红眉于10-08-2010 15:23发表的 :我把自己洗刷干净了,抱着面盆,用36——37的体温发面?色情~~~~这是女体盛包子!
引用 引用第35楼燕双飞于10-08-2010 19:29发表的 :版主姐姐,我记得你曾经发过一个帖子是如何做葱爆羊肉的,我“抄袭”着做了一次,还挺成功这次吃火锅又剩下羊肉了想着还是葱爆吧结果....结果..........
引用 引用第41楼红眉于10-08-2010 22:39发表的 :进度报告:酵母买回来了,没买到“安琪酵母”,买的是“梅山酵母”,不知行不行啊亲们,我今晚发面,明早包哈,明天中午上帖子
引用 引用第43楼红眉于10-08-2010 22:46发表的 :唉,咱就是岁数太大了,发面都不行了人杭州龙井据说还是少女用舌头采的,我一听就不喝了,我不好这口儿啊
引用 引用第46楼一手臭牌于10-09-2010 00:23发表的 :肉馅一定要先慢慢加水打,千万不能一次把水加足,要一点一点加,这样包子馅才嫩。