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主题 : 我准备丢人现眼一回
红眉 离线
级别: 论坛版主

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80楼  发表于: 2010-10-10   
回牌姐,三锅9个,剩了5个。儿子今天在家,我俩一人一个,孩子爸爸吃两个
linlin101 离线
级别: 军长
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81楼  发表于: 2010-10-10   
引用
引用第80楼红眉于10-10-2010 03:54发表的  :
回牌姐,三锅9个,剩了5个。儿子今天在家,我俩一人一个,孩子爸爸吃两个


我也吃了俩,中午一个,晚上一个。
红果果 离线
级别: 军长
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82楼  发表于: 2010-10-10   
我來看包子好了沒
果然熟了啊

紅果果綠泡泡小咕咚
dingdang 离线
级别: 资深会员
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83楼  发表于: 2010-10-10   
红梅,我服了,弄个馅儿都要这么讲究啊~~

这包子真大,跟日本横滨中华街的巨无霸包子有的一拼!
偶巨喜欢!!!
一个不饿,两个够饱,三个绝对撑着了!
clean0551 离线
级别: 论坛版主

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84楼  发表于: 2010-10-10   
过瘾啊,看得我嘴馋手痒~~~剩下五个是吧?打包带走了~包子嘴合不上没关系,它又不会咬我:))
最近我到处在找全麦面粉,一旦我买到了,立即蒸点馒头吃吃。好想念麦面的香味啊~~~
俺的博客~欢迎来踩!
http://clean0551.blog.tianya.cn/
平安 离线
级别: 军区司令员

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85楼  发表于: 2010-10-10   
回 84楼(clean0551) 的帖子
clean啊,可否匀一个给偶么?呵呵。。。
一手臭牌 离线
级别: 论坛版主

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86楼  发表于: 2010-10-10   
引用
引用第84楼clean0551于10-10-2010 06:02发表的  :
过瘾啊,看得我嘴馋手痒~~~剩下五个是吧?打包带走了~包子嘴合不上没关系,它又不会咬我:))
最近我到处在找全麦面粉,一旦我买到了,立即蒸点馒头吃吃。好想念麦面的香味啊~~~


面粉还有不是全麦的么?
一手臭牌打遍天下
小曼 离线
级别: 军区司令员
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87楼  发表于: 2010-10-10   
回 86楼(一手臭牌) 的帖子
一般所称的面粉是指小麦除掉麸皮后生产出来的白色面粉,可用在各种面包、蛋糕、饼干制品中,是一切烘焙食品的最基本的材料。全麦粉则是整粒小麦在磨粉时,仅仅经过碾碎,而不需经过除去麸皮程序,是整粒小麦包含了麸皮与胚芽全部磨成的粉。   以往小麦中的麸皮并不被人重视,因此常被当作饲料使用。现在经过多项研究,证明了小麦中的麸皮含有营养价值极高的纤维素

我原来都买全麦粉的,但是我觉得太难吃了;就改吃特精粉,但是特精粉太白了,感觉不放心啊;现在我就吃富强粉,感觉和小时候吃过的面粉味道差不多。稍微安心些。
婚姻打磨人啊
洋洋 离线
级别: 军区司令员

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88楼  发表于: 2010-10-10   
回 61楼(红眉) 的帖子
看这馅如此扎实,红版主也是豪爽型女人吧?有点粗枝大叶的感觉呀!不过我也是!

这馅看得很美味哦!赞!
洋洋 离线
级别: 军区司令员

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89楼  发表于: 2010-10-10   
回 66楼(红眉) 的帖子
这包子蒸个桑拿还被毁容了,我就不恭维了!
洋洋 离线
级别: 军区司令员

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90楼  发表于: 2010-10-10   
回 68楼(红眉) 的帖子
红版主进步是大大的,你这成功做不了孙子辈,最多也就妹妹辈,很快就出师了。

这包子我想吃了。
君子 离线
级别: 师长
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91楼  发表于: 2010-10-10   
有这么详细地介绍,又有这么诱人的结果,我哪天也得试试。蛋糕倒是常常做,但是包子从没试过,对发面有心理障碍。
peace 离线
级别: 军区司令员
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92楼  发表于: 2010-10-10   
红姐姐的手巧啊。 这包子的陷一定好吃。 我是不在乎包子好不好看, 只要是好吃,那包子到肚子里张的都是一个样的。 那楼上的别那的太多啊。 也给我留个包子。
小老鼠 离线
级别: 军区司令员
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93楼  发表于: 2010-10-10   
终于熬到包子出锅才上来。 红眉的第二锅做的漂亮。正宗山东人看着也馋得慌,好怀念妈妈做的大包子。
红眉 离线
级别: 论坛版主

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94楼  发表于: 2010-10-10   
嘿嘿,谢谢姐妹们鼓励我哈

我想了,包子太难了,我还是蒸馒头吧,等熟悉怎么发面了,摸透面粉脾气再蒸包子

我家有个模子,木头的,能蒸花色馒头的
雨中的鸟 离线
级别: 军区司令员
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95楼  发表于: 2010-10-10   
这么快大包子就被人抢光啦,呜呜呜
兰佩紫,菊簪黄,殷勤理旧狂。欲将沉醉换悲凉,清歌莫断肠!
小平 离线
级别: 论坛版主

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96楼  发表于: 2010-10-10   
色相非常诱人。。呵呵。。。

我今天问家中大小领导,吃过山东大包子没?全体答:没。

俺准备与红班看齐,明天就整这山东包子。

问题:

你放葱姜蒜吗?还是只用这两种酱腌制一下?其他调味料有没有?
http://blog.sina.com.cn/xiaopingart
That I exist is a perpetual surprise which is life.
红眉 离线
级别: 论坛版主

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97楼  发表于: 2010-10-10   
回 96楼(小平) 的帖子
有葱、姜,没有蒜

有酒、少许盐
清心 离线
级别: 军区司令员
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98楼  发表于: 2010-10-11   
红眉,我跟你水平差不多,你这是第一次做,我已经做好几年了。

再说了,包子好吃不在褶儿上
kankan 离线
级别: 营长
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99楼  发表于: 2010-10-11   
看着挺馋人
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