水煮鱼，哇哈哈！

我最近吃货人品大爆发还是咋地？反正这个星期又搞了个水煮鱼，嘿嘿！

水煮鱼是俺们家的保留节目，不过这一次，用小罗的话说，是豪华版，也的确，更好吃。原方子在这里http://bbs.wenxuecity.com/chilifishfilet/1034787.html

李麦兜说：

木有豆腐，就烫了点白菜，青江菜和粉丝铺在碗底（注意，粉丝最好吃！）
木有鸡汤，就用了水，但鸡汤会更好，鼓励大家使用。
木有找到嫩鱼。用了Tilapia， 易散，还有点土腥味，不好。以前用过catfish，挺好吃。姐妹们有啥建议？最好是mercury低的鱼鱼

上菜！
那个，唠一句，幻想狂想一下，要是咱湾区在纽约嘎达的兄弟姐妹能成立一个吃喝八卦切磋团该多好啊，有时候咱可以出去吃，有时候咱可以“幸运锅”大聚会，哇哈哈哈！有木有人参加？反正我肯定要参加，外带一个洗碗小工，咋样？

我想扎你的堆，就是有点儿远；）
我做水煮鱼从来不放豆腐的，里面的粉丝是真好吃，不过据说粉丝该少吃。

谢谢提醒，我最近吃了不少粉丝，接下来的日子要戒戒。

看见辣辣的水煮鱼，想起酸儿辣女

我是怀孕开始吃辣的，结果生了儿子，这说法不准确么

哇哈哈，小碗肿么这能干妮

正想说呢，酸儿辣女。
不过，我怀孕那会，是酸的辣的一起来，最喜欢。可惜木有龙凤胎。

我吃酸的能力的确有提高，但辣也喜欢。
目前超声波显示是个男生，当然，女儿也很好

小碗最近大开吃戒了哦，没见你怀孕的疲乏，倒见你精神状态蛮好的，不错，继续保持好心情状态，宝宝会更可爱更聪明！

友情提醒一下，我曾碰到一个四川妈妈，她怀孕时不忌口照常吃辣，甚至吃的比平时还辣，结果孩子生出来就有很严重的湿疹。不知道爱吃辣的是不是都会这样，但还是小心一点好。

我喜欢吃宫保鸡丁，饭店做的越来越难吃，想自己做，小碗有没有什么成功经验？

在吃晚饭前打开了这个贴， 看的我直流口水！！！
看着我刚买的外面买，想 人跟人怎么这么大的区别呀！
希望在不久的将来也能在这里发个自己做的菜！
努力中。。。。。。

真正的豪华版，小碗这手艺太赞了，小罗还有红薯有口福了。

这些天我在游世界，洋餐吃得要发疯了，想念水煮鱼。

越来越佩服小碗了,能文能武的,这小罗同学太有福气了

小碗，你要看一下你用的Tilapia是不是从越南进口的。如果是的话就赶紧地停下来表吃了。那里的养殖鱼污染的特别严重，吃他们的Tilapia基本上等同于直接吃毒药。你现在怀孕，要小心啊。

流口水啊，小碗可真是能干！同是预产期一天的我什么都做得不像样，我家那位的手艺也不怎么地，时不时出去吃外食，好羡慕佩服呀~~！

馋死了

引用

引用第8楼海边一沙于02-03-2013 18:27发表的 回 6楼(小碗) 的帖子 :
友情提醒一下，我曾碰到一个四川妈妈，她怀孕时不忌口照常吃辣，甚至吃的比平时还辣，结果孩子生出来就有很严重的湿疹。不知道爱吃辣的是不是都会这样，但还是小心一点好。

我喜欢吃宫保鸡丁，饭店做的越来越难吃，想自己做，小碗有没有什么成功经验？  

呀，我昨天查了粉丝的事，说里面可能有铅，今天吃辣可能有湿疹，我我我几天墙角思过去吧：（ 不过谢谢大家的提醒，现在我很需要这个，看来这孕妇可不是瞎当的呀！
关于宫保鸡丁，我做了几次，参考了天天饮食里面屈浩师傅的小荔枝口酱汁，还挺好吃，你可以网上查查录像，另外，文怡的版本我看了看，似乎也很好吃，链接在这里 http://blog.sina.com.cn/s/blog_54a625bf010008tv.html。

引用

引用第13楼小白兔于02-04-2013 00:11发表的  :
小碗，你要看一下你用的Tilapia是不是从越南进口的。如果是的话就赶紧地停下来表吃了。那里的养殖鱼污染的特别严重，吃他们的Tilapia基本上等同于直接吃毒药。你现在怀孕，要小心啊。

谢谢白兔提醒，我以后会非常注意这个事情。以后鱼类我多吃野生的三文鱼。

引用

引用第14楼三里于02-04-2013 01:30发表的  :
流口水啊，小碗可真是能干！同是预产期一天的我什么都做得不像样，我家那位的手艺也不怎么地，时不时出去吃外食，好羡慕佩服呀~~！

我是被迫学艺，因为我家那口也屁屁都不会，想吃就要自己动手，丰衣足食。不过大家的话咱俩得听，少吃辣，你也不要吃粉丝啦！

引用

引用第12楼晓诺于02-04-2013 00:09发表的  :
越来越佩服小碗了,能文能武的,这小罗同学太有福气了

小罗倒是承认我挺能武，老是拍他，哈哈！