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主题 : 麦片饼干
老母鸡 离线
级别: 营长
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楼主  发表于: 2010-12-25   

麦片饼干

近来经常做这种麦片饼干,很好吃,比较健康,制作简单。再也不买超市里的饼干了。推荐给有烤箱的,或者电饼铛的家庭。

原料:60克全麦面粉、60克燕麦片、50克黄油、30克核桃仁、50克白糖、2克小苏打
做法:将黄油和白糖混合,在小火或微波炉里融化,将小苏打用30毫升的热水溶解,倒入黄油糖中,将剩下的面粉,麦片,核桃仁放入翻拌成一团,然后用勺子舀出等量面团,放入拷盘上,用勺子压扁即可。每个直接要留有空隙,然后,放入烤箱180度、10分钟就差不多了。出炉后,非常香脆。
描述:刚出炉的饼干,儿子用手指轻轻一戳,就碎了。
图片:51fac143jw6dclmzg3kr4j.jpg
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红眉 威望 +5 2010-12-25 -
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老母鸡 离线
级别: 营长
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沙发  发表于: 2010-12-25   
这款饼干,也可以用橄榄油,和红糖做。其香脆我想是因为全麦面粉和麦片都属于低筋粉,自己做饼干的好处是:可以加减糖量。
小曼 离线
级别: 军区司令员
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板凳  发表于: 2010-12-25   
可以考虑做做,上次我做的饼干因为放了奶油,有奶味,我儿子很不喜欢吃。我也不喜欢吃那股奶味。最后就扔了
婚姻打磨人啊
flyhigher 离线
级别: 军区司令员
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地板  发表于: 2010-12-25   
原来做饼干也可以这么简单!
学习了。
清水 离线
级别: 军长
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地下室  发表于: 2010-12-25   
偶有烤箱,可以尝试一下哦。
红眉 离线
级别: 论坛版主

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5楼  发表于: 2010-12-25   
这个简单易行,真好!
海边一沙 离线
级别: 军区司令员
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6楼  发表于: 2010-12-27   
看着就好吃,学习
雨中的鸟 离线
级别: 军区司令员
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7楼  发表于: 2011-01-07   
黄油就是含有反式脂肪酸的啊,同志们
兰佩紫,菊簪黄,殷勤理旧狂。欲将沉醉换悲凉,清歌莫断肠!
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