曲奇小饼干
特别给阳阳妈:)
1,黄油隔水化开,加低筋粉、白糖。
材料没有定量,白糖看自己喜欢,面粉加到——揉到很干的“橡皮泥”状,我做的还不够干,所以后来有点烤化了,要很干很干!
2,揉好的面团,还温热,放冰箱冷却。
3,面团搓小球,放在烤盘上,用手指压!形成自然裂纹小饼干。
自己随便发挥,加果酱、巧克力、干果,或者什么都不加。
4,烤箱烤熟。大概180度10——15分钟
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