雨鸟，茜茜，我做的时候都是东抓一把西抓一把的，
但是我找了个详细的配方：
材料：
（1）烫面面团 675克
（2）白萝卜 1500克
葱（切末） 10根
调味料
（1）盐 2大匙
（2）盐 2大匙
胡椒粉 1茶匙
鸡精 1茶匙
做法：
1、白萝卜去皮后用刨丝器刨丝，加入调味料（1）抓腌至出水，挤干水分再加入葱末及调味料（2）拌匀成馅料备用。
2、烫面面团搓成长条后分切成45克的小面团，擀开成圆形面皮，包入适量的馅料，略微拍扁整形成13-15厘米大的圆饼妆。
3、平底锅倒入油烧热，放入萝卜丝饼用中火煎至两面金黄色即可。
其中的烫面面团是这样做的：
中筋面粉 400克
热水 275毫升
中筋面粉放入钢盆中，冲入热水用擀面杖搅拌均匀，揉成面团即可。
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PS , 建议多吃白萝卜哈。
白萝卜的营养是这样说的，据说在日本餐厅吃烤鱼时一定要配上一小撮白萝卜泥，因为白萝卜中含有多种酶，不但能分解食物中的淀粉、脂肪，还可以分解鱼在高温下灼烤时产生的致癌物质——亚硝胺，加上白萝卜本身含有丰富的维生素C，因此，可以起到防癌的作用。
而且白萝卜的热量少，可以避免摄入过高的热量。
