材料:腐竹,调味料(盐、糖、各种香料等,按喜好调配),纱布带和绳子
步骤:
1。清洁好腐竹
2。调味料加水放入腐竹,烧开。
3。滚开的调味料中浸泡15分钟左右后,把腐竹装入纱布袋,用绳子捆紧成长条。
4。放入前面的调味料水中先大火后小火,煮30分钟以上。(那个香味,比吃起来还要让人迷醉)
5。放凉,切片,开吃。
备注:调味料里可以加入虾皮、海苔、紫菜、芝麻等,就成了不同口味的素鸡。
此刻,时针已经过了12点,外面有零星的鞭炮声,印度人的除夕。热腾腾香喷喷的素鸡静静地躺在冰箱里,它们也过印度年吗?
一想到它们,我的味蕾就能够感觉到后面几天咀嚼时的快感。平常又不平常的日子,总有一些美好值得期待,总有一些期待值得付出。
晚安!早安!闪亮的日子!
穿着衣服的素鸡
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