近来经常做这种麦片饼干,很好吃,比较健康,制作简单。再也不买超市里的饼干了。推荐给有烤箱的,或者电饼铛的家庭。
原料:60克全麦面粉、60克燕麦片、50克黄油、30克核桃仁、50克白糖、2克小苏打
做法:将黄油和白糖混合,在小火或微波炉里融化,将小苏打用30毫升的热水溶解,倒入黄油糖中,将剩下的面粉,麦片,核桃仁放入翻拌成一团,然后用勺子舀出等量面团,放入拷盘上,用勺子压扁即可。每个直接要留有空隙,然后,放入烤箱180度、10分钟就差不多了。出炉后,非常香脆。
描述:刚出炉的饼干,儿子用手指轻轻一戳,就碎了。
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