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主题 : 周末上菜
六六 离线
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楼主  发表于: 2004-08-29   

周末上菜

朋友说,自从我家添置了这台烤箱以后,我们家的餐饮就开始了第二次革命。表现在我现在很少炒菜了,都拿烤箱烤着吃。理由是不用油,有利于减肥,还能把肉里多余的油给烤出来。

但一个多月下来,我终于发现-----要想瘦,唯一的方法就是不吃肉。我很自欺欺人地以为吃烤肉没事儿,实际上还是胖了两公斤。我哭啊!这个礼拜是最后一次了。从下周起我又要恢复到一前不做饭的状态了。每天生啃啃蔬菜,当只小白兔。


红糟鸡

用的是两块去骨鸡腿的肉做的。红糟是我上周无意中发现的,兴冲冲回来尝试,被劳工否定,说不如辣子鸡好吃。

我吃了觉得味道很好,酒香扑鼻。但这种南方菜明显不合适北方劳工的胃口,被他否定,警告我下次不要再烧了,否则要我一个人消化。-----实际上今天这两只鸡腿也大半是我一个人消化的,对于他不喜欢的菜,他通常看都不看一眼,令我伤心。
图片:107_0765.JPG
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六六 离线
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沙发  发表于: 2004-08-29   
没烤前糟好了是这样的。

我按照书上所指示,没有放盐,后来吃的时候觉得太淡,又撒了点椒盐。可惜没下次了,不然下次我会在腌渍的时候就加点盐。
图片:107_0754_2.JPG
六六 离线
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板凳  发表于: 2004-08-29   
奶油揶蓉虾

这道菜烤的时候劳工就喊,“又烤蛋糕?”因为揶蓉的味道的确有些甜。

我很喜欢吃,很香。劳工一个都没吃完就拿去喂宝宝了,还跟我说:“以后这种垃圾不要拿来给我尝。” sad.gif em027.gif   他一点海鲜蔬菜都不吃,搞的我回回受打击。
图片:107_0759.JPG
六六 离线
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地板  发表于: 2004-08-29   
制作的时候是这样的,片开的虾里挤上日本蛋黄酱。因为美国的太厚,日本的是糊壮的,瓶子也好挤。

图片:107_0752_2.JPG
六六 离线
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地下室  发表于: 2004-08-29   
进烤箱前我还撒了些揶蓉。这是烤箱里烤了5分钟后的样子。
图片:107_0757_2.JPG
六六 离线
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5楼  发表于: 2004-08-29   
这是我烤的黑胡椒牛骨仔

我哭啊!!!!我实在不是做牛肉的料!回回烤肉没一回能嚼得动的!这么好的肉又被我糟蹋了。劳工要我明天再放在炉子里焖10个小时,估计那时候就烂了。
图片:107_0767_2.JPG
六六 离线
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6楼  发表于: 2004-08-29   
我辛苦了一下午,劳工却说没一样能吃的,最后,我烧了个咖喱素。

他说就这个还勉强能入口。

他给我提的建议是,下次烧虾,放点葱姜辣椒红烧。下次烧牛肉,用焖烧锅焖一晚上,放上八角,桂皮,红辣椒和白萝卜。下次烧土豆,切成丝加绿辣椒,青椒土豆丝很经典。

我于是彻底宣告我们家的饮食改革失败,他还是要吃重油重盐的东西,典型的中国肠胃。

感觉他小小年纪已经成了遗老了,故步自封,一点改革都不能承受。
图片:107_0772_2.JPG
水做的鱼 离线
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7楼  发表于: 2004-08-29   
不错啊,六六可以考虑第二职业为大众服务,让那被宠坏的老公找出点失落感来。
呵呵,我这不算挑拨离间吧?
阿平 离线
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8楼  发表于: 2004-08-29   
我这周日一大早的起来,就看见六六的餐点,

厉害厉害.........

呀,我饿呀,可以拿点当早餐吗?

顶~~~ laugh.gif
卡拉 离线
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9楼  发表于: 2004-08-29   
QUOTE (六六 @ Aug 29 2004, 05:13 AM)
我于是彻底宣告我们家的饮食改革失败,他还是要吃重油重盐的东西,典型的中国肠胃。

感觉他小小年纪已经成了遗老了,故步自封,一点改革都不能承受。

建议看一看王蒙的小说《坚硬的稀粥》。
六六 离线
级别: 论坛版主

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10楼  发表于: 2004-08-29   
很久以前就拜读过了。

我现在发现,年轻人勇于创新,年纪大些,就很保守了。

我还是很年轻滴嘛! laugh.gif thinking.gif
卡拉 离线
级别: 总版主

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11楼  发表于: 2004-08-29   
我是说,同样的主题,王蒙就写了篇小说,而你只不过是写了点茶余饭后。
黑色情花 离线
级别: 师长
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12楼  发表于: 2004-08-30   
QUOTE (卡拉 @ Aug 29 2004, 10:25 AM)
我是说,同样的主题,王蒙就写了篇小说,而你只不过是写了点茶余饭后。

卡拉坏坏的 eyebrows.gif
六六 离线
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13楼  发表于: 2004-08-30   
偶要系王蒙,还在这里混吗? em047.gif em027.gif
冰花 离线
级别: 论坛版主

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14楼  发表于: 2004-08-31   

六六:久仰,久仰, 您不但是一个大作家, 也是一个贤妻良母. em004.gif em004.gif em004.gif
六六 离线
级别: 论坛版主

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15楼  发表于: 2004-08-31   
我的天!我啥时候成一大作家啦?您也太抬举我了吧?

这刚才还有人批评我除了进厨房做菜,说来说去都是一家子的事儿,再没什么搞头了。 sad.gif laugh.gif
农场主 离线
级别: 军长
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16楼  发表于: 2009-04-15   
厨艺了得啊  
甜甜糖果 离线
级别: 营长
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17楼  发表于: 2009-11-06   
偶现在除了喷口水什么也干不了,,,,,,,
老汉 离线
级别: 排长
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18楼  发表于: 2009-11-06   
惨不忍睹。主要是太惨了,好像跟创新、保守没什么关系,强烈同情“劳工”同志。

“这刚才还有人批评我除了进厨房做菜,说来说去都是一家子的事儿,再没什么搞头了。”说反了。
llg_2003 离线
级别: 班长
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19楼  发表于: 2009-11-10   
六六很居家,事业家庭两不误,聪明女人。我经常看,今天忍不住要出声。我只会做饭洗衣,弄得我女儿以为女孩子不需要工作。汗颜!
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