玫瑰汤园

红眉，为了给美食广场添砖加瓦，我把存货拿出来了。 <br /><br />做法： <br /><br />黑芝麻打碎（不要弄成粉末，这样不香了） <br /><br />猪板油（我用的是鸡油，健康又香）剁细 <br /><br />白糖若干 <br /><br />干玫瑰若干，捏碎 <br /><br />以上几样材料和到一起就行了，碗里的红色做好后又撒上的玫瑰花碎 <br /><br />简单又好吃，咬开后真的有一种玫瑰花的香气，齿颊留芳~ <br /><br /

亲爱的有PP没有啊？我不会做汤圆，真想学学
猪板油、鸡油 ，是生的？还是油煎过再冷却凝固的？汤圆皮是买的吧？

怎么搞的啊？为什么又没有片片，我跟上次在C美C显一样操作的啊！

希望这次图片能出来，南无阿弥陀佛。。。

要不然再编辑小一点，pp上来我再加分哦

我都急死了，红眉，唉，要不把这贴先删掉，等我弄明白再上？

亲爱的，别着急，不用删，慢慢弄，我可以重复加分的

红眉偶,包汤圆的,不叫汤圆皮呀:)
买来糯米粉,烫水和一半面,冷水和一半的面,然后再合二为一就成了.
做好剂子后,像做窝窝头一样,在手里先搓成球,再捏出个洞,洞里放各种馅料,边搓边捏紧口就成了.
别加水多了,这种粉团醒醒,会越来越稀乎的!
山芋或者老南瓜煮了去皮,与糯米粉和了做饼,油煎或者上笼蒸,都很好吃!

哎,我真是好为人师,在楼主的贴子里,搬门弄斧.
看在我一心想为偶像立功的份上,原谅我吧:)))))))))))

真是丢死人了， ，对不住湾区各位XDJM还有红眉了，今天怎么这么背啊

暴寒，还打错红眉的名字了

可令偶来指导了

你后面说的就是南瓜饼呀，饭店里常吃

山芋是不是土豆啊？

是红薯,也叫红芋.有甜味的那种.

亲爱的wawabidoll ，一点不丢人，你咋这么想呢？慢点弄，老母鸡的匹萨，也是好半天才弄明白

我们在这里讨论南瓜饼也蛮好

可令偶,南瓜饼\山芋饼,要蒸多长时间?我想糯米不容易熟吧?

糯米饼很容易熟，我觉得比面粉要好熟。油炕的时候，一软乎，就能吃了：））

你想想，煮饺子要点三次凉水，煮汤圆呢，一飘起来就成了：））

对哦,已经打成米粉了,应该好熟,我就想着粽子难熟了

东北没人包汤圆,跟南方姐妹们学习了

等下出门有任务了:
1,买土司,回来烤土司匹萨
2,买个小南瓜,做南瓜饼

谢谢红眉体贴，谢谢clean救场，呵呵，容我下去检查去~

PS: 是不是回复了的贴不能修改？比如不能再添加图片？

南瓜饼的制作方法。

原料：南瓜、糯米粉、红豆馅、白芝麻、食用油
南瓜饼做法：
　　1、南瓜洗净，去皮去瓤，切薄片，用微波炉高火加热10分钟左右（可用筷子戳一下来判断南瓜是否熟透）。如果没有微波炉，就用蒸锅来蒸。将南瓜切小块，放入蒸锅蒸屉上隔水蒸熟后取出；

2、南瓜趁热用勺子撵成南瓜泥，加入糯米粉（加入的糯米粉的量以面团不粘手为宜，不必另外加水）揉搓成团，然后加入一小勺食用油，揉均匀后盖上保鲜膜放置一旁醒发15分钟；

3、取鸡蛋大小的面团，搓圆后按扁，包入适量红豆馅，收口捏紧轻轻搓圆后按扁，做成小圆饼。如此反复，将所有面皮和馅料用完；

4、将做好的南瓜饼两面沾裹白芝麻；

5、平底锅中倒少许油，烧热后将南瓜饼放入，中小火煎至两面金黄即可。

操作提示：
　　1、加工南瓜最好用微波炉，用蒸锅蒸熟的南瓜含水分较大，和面的时候需要很多糯米粉才能成团；

2、南瓜饼下锅后不要急于翻动，待底面定形后再翻过来煎另一面；

3、南瓜饼为糯米粉包制而成，糯米粘性高不易消化，一次不能吃太多。

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见鬼了，我把水做的鱼姐姐的教程贴对着贴了好几遍都还是不成功，是不是我的电脑中毒了？不能上片片了？

奏是对不起红眉，今天连发两贴都上不了片片。。。