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用海苔做的迷你寿司
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主题 : 用海苔做的迷你寿司
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cexo
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楼主
发表于: 2008-12-02
倒序阅读
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只看楼主
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用海苔做的迷你寿司
在另一个网站看到这个做法,觉得好玩,于是自己也跟着做了一次,贴过来给大家玩玩哈
http://community.goodbaby.com/viewthread.php?tid=304927&extra=page%3D1
描述:这是我做的,不好意思,散掉了
图片:CIMG0021.JPG
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renée
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2008-12-02
好主意!
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沙发
发表于: 2008-12-02
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以下为转贴
这就是波力海苔,小小的一包
图片:1.jpg
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板凳
发表于: 2008-12-02
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为了表明它有多小,我找了一本大家都熟悉的《读者》来作了一下对照。
左下角就是海苔,也就10厘米长吧。真够袖珍的!!
图片:2.jpg
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地板
发表于: 2008-12-02
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接下来请看巧手的飞妈是如何在螺丝壳里做道场的。:
米饭煮熟后盛一碗上来,等变的温热后,把饭仔细平铺在海苔上。
俺没在米饭里拌任何调料.
原因是俺不喜欢酸味,也不喜欢蜂蜜.米饭直接铺上去的,
但因为海苔、方腿、肉松本身有咸味,黄瓜也放了一点盐腌了会,
所以吃起来是咸鲜味,不错的。
铺米饭这一步最麻烦了,米饭粘粘的,老沾在手上,俺是筷子、调羹、手齐上阵,一点一点地往上沾,还是有厚薄不均匀的情况
图片:3.jpg
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地下室
发表于: 2008-12-02
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这回用的材料是方腿、黄瓜还有肉松。
因为海苔太小了,所以都方腿、黄瓜都得切细丝,否则包不牢
图片:4.jpg
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5楼
发表于: 2008-12-02
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把方腿丝、黄瓜丝、肉松码匀,稍微压一下粘牢点
图片:5.jpg
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6楼
发表于: 2008-12-02
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马上就要大功告成啦!
怎么卷呢?
不用寿司帘,寿司帘相对于这个小巧的家伙来说还是显得太大啦.
直接用手卷就行。
开始的那一卷要紧一点,继续顺势往下卷就好了。
米饭有粘性,不会散开的。
注意用力不要太猛,否则容易裂开
你看这一条中间就有点裂了 ...
图片:6.jpg
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7楼
发表于: 2008-12-02
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乘胜追击,胜利的成果呀
图片:7.jpg
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8楼
发表于: 2008-12-02
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接下来的事情可向而知,切呀!
记得找把锋利点的刀!切的过程中刀要勤沾水,否则真的容易糊答答。
描述:切好了,尝尝吧!
图片:8.jpg
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cexo
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9楼
发表于: 2008-12-02
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为了让大家能很直观地看到寿司的迷你程度
俺拿了一块切开的寿司和一枚一元的硬币作比较
结果惊奇地发现
用波力海苔做的寿司居然比一元的硬币还要小
瞧,多可爱!::
图片:9.jpg
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辣婆
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10楼
发表于: 2009-01-19
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真可爱~~~~
谢谢CEXO了
有什么用?
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清心
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11楼
发表于: 2009-01-19
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这么用心!谢谢!看着就想吃,找时间做一次看看
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abletalk
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发表于: 2009-01-20
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用户被禁言,该主题自动屏蔽!
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