皖北有民俗,入伏吃羊肉. \?9{H6<=
z^q ~|7
所谓伏羊,即入伏以后的羊肉。伏天吃羊的习俗,既暗合“天人合一”质朴的养生观念,也有相当的科学成分。 ]5=C3Y
据介绍,山羊经春夏两季饲养,膘肥肉嫩,宰杀后肉味醇厚,膻味小,汤汁鲜美,宜食用;其二,三伏天人体内有积热,食用了加有辣椒油、米醋和香菜的羊肉汤后,全身大汗淋漓,可驱走五脏积热。在三伏天里吃性热的羊肉,伴以葱、酱、蒜、花椒等热性作料,能刺激人体大量排汗,有助于排出体热,排出体内毒素…… 5ma*&Q8+
o|v_+<zD!
今日入伏,我也入乡随俗,哈哈,夏天吃伏羊,健康又壮阳,伏羊一碗汤,不用开药方! B[I
a8t
dgIEc]#pH
xqua>!mqS
h 'F\9t
o1"-x
pM^r8kIH
1