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主题 : 要不，去屎？
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宝子妈 离线
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80楼  发表于: 2012-10-03   
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哎，来晚了只看到头和尾。好在，看见了葡萄酒的制作。不好意思，请教：八月十五是公历还是农历？葡萄品种有讲究吗？
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白菜 离线
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81楼  发表于: 2012-10-05   
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引用第80楼宝子妈于10-03-2012 02:57发表的  :
哎，来晚了只看到头和尾。好在，看见了葡萄酒的制作。不好意思，请教：八月十五是公历还是农历？葡萄品种有讲究吗？

八月十五指的是农历，糖分最高。最好的是玫瑰香，酿出的酒带着香气。龙眼不必用最好的，带点酸头红的发紫那种。今年我也是第一次酿，已经出了很大一块酒红了，等酿好了再来分享。谢谢！
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白菜 离线
级别: 论坛版主

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82楼  发表于: 2012-10-12   
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帖子被自己删的七零八落，本该让它沉下去，看到酿葡萄酒的文字，记在这里吧。

酿酒的葡萄与日常食用的葡萄是截然不同的。好吃的葡萄（皮薄多汁，甜度高）是无法酿出高品质的葡萄酒的；而品质好的葡萄酒所采用的葡萄通常都不适合食用，尤其是红葡萄，通常外皮都比较厚（单宁来源），水份含量也没有食用的葡萄高，酸度还比较高。
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李子 离线
级别: 军区司令员
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83楼  发表于: 2012-11-25   
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我为白菜倾倒，整一天，除了吃饭，都在看你的文。
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白菜 离线
级别: 论坛版主

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84楼  发表于: 2012-11-26   
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回 83楼(李子) 的帖子
看到自己的老帖都被你翻出来，好感动，谢谢你的欣赏，我好荣幸！
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angela_whz 离线
级别: 军区司令员
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85楼  发表于: 2012-12-01   
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白菜的文字，可以出书！！
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