引用

引用第130楼茶杯于12-31-2009 09:47发表的  :
WEN WEN辛苦了!!! 我太佩服你了. 你怎么这么能干啊?

红柳也是能人啊, 原先就以为红梅啊, 阳阳妈妈是牛人, 这一看, 厨房大牛俺们这儿还多的是呢......我羞愧滴掩面下了吧.........

茶杯, you have 'Old Grass'... .hehe..

预祝大餐圆满成功！！！

哈哈，盛夏2010年第一贴。

WEN WEN辛苦了!!! 我太佩服你了. 你怎么这么能干啊?

红柳也是能人啊, 原先就以为红梅啊, 阳阳妈妈是牛人, 这一看, 厨房大牛俺们这儿还多的是呢......我羞愧滴掩面下了吧.........

谢谢豆包。

快中午了，一边心不在焉地工作，一边紧张地盘算下班的路上要买哪些小东西。Last patches！

。。。。。。。。。。。。

引用

引用第119楼Wen Wen于12-30-2009 21:56发表的  :
今天下班早点儿，从进门忙到现在。总算有眉目了。
真是体力活儿啊，上楼都感觉是拖着身体上来的。
给自己倒杯子热饮，打开电脑，长出一口气，这才是生活啊

今天回来最热闹的时候四口锅同时蒸煮着，抽油烟机隆隆作响，高压锅哧哧冒气，这边的工作台上原料堆积，我挥刀激迅，当当有声。。。
.......

太强大了，立等看照片

谢谢renee加分。 煮饭用开水是为了更省时间吗？ 长知识了。

你妹妹教的那个瑞典丸子，还一直没有实践，最近有点蠢蠢欲动，也许........某天......

Wen Wen姐，谢谢你喜欢。我平时都是上别人博克找灵感，有些不常吃的家常菜，别人不做还真是想不起来吃。不过我通常都是了解基本做法后就自己临场发挥了，这次怕记忆有误耽误事，要是真能帮上忙我就太高兴了。 留美坐家的博克应该对你更实用些，对了， 她可是复旦化学系毕业的，和海萍算校友吧。

wen，辛苦啦！！


盛宴就要开始啦！！

姐姐辛苦了，客人们一定会喜欢你的美食的！

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引用第119楼Wen Wen于12-30-2009 21:56发表的  :
今天下班早点儿，从进门忙到现在。总算有眉目了。
真是体力活儿啊，上楼都感觉是拖着身体上来的。
给自己倒杯子热饮，打开电脑，长出一口气，这才是生活啊

今天回来最热闹的时候四口锅同时蒸煮着，抽油烟机隆隆作响，高压锅哧哧冒气，这边的工作台上原料堆积，我挥刀激迅，当当有声。。。
.......

强人啊～！让俺膜拜一下～

今天下班早点儿，从进门忙到现在。总算有眉目了。
真是体力活儿啊，上楼都感觉是拖着身体上来的。
给自己倒杯子热饮，打开电脑，长出一口气，这才是生活啊

今天回来最热闹的时候四口锅同时蒸煮着，抽油烟机隆隆作响，高压锅哧哧冒气，这边的工作台上原料堆积，我挥刀激迅，当当有声。。。

还是那些选定的菜式，好像比原来还多出一些来，一会儿把菜单整理一下。

今晚我完成了粉蒸肉，啤酒蹄髈，煮出来了小排骨汤底。
洗好切好滚水里超好了所有青菜。
腌上了要烤的羊肉和牛肉。

青菜类：

1.香辣合掌瓜
2.响油芦笋
3.香干墨鱼芹菜
4.香菇油菜
5..三彩辣椒丝


泡发干菜类
１，素什锦
2. 木耳腐竹油豆腐（这两个菜有点儿重复，可是都泡发了）

凉拌菜

1.牛油果海鲜沙拉
2.牛舌+酱牛肉
3.麻辣肚丝

大肉类
1.粉蒸肉
2.啤酒蹄髈
3.韩式烤牛肉，
4.烤羊肉
5.菠萝酸甜鸡肉

其他
1.清香柠汁焗虾
2.烤鸭（外卖）
3.香酥茄子
4.家常豆腐
5.腊肠糯米饭
汤：
一个咸汤（排骨木瓜）
一个甜汤（银耳莲子）



这些菜我今天晚上完成了劳动量的70%。

引用

引用第90楼Wen Wen于12-29-2009 09:37发表的  :
新整理出来的菜式请红梅过目：

1.清香柠汁焗虾
2.烤羊肉
3.烤鸭（外卖）
.......

建议加个烤猪排，饺子也很受欢迎

引用

引用第16楼Wen Wen于12-28-2009 19:07发表的  :
红眉，我准备了很多的豆腐，嫩的中的老的，油炸的都有。做什么好呢？

豆腐鱼头煲

ｗｅｎｗｅｎ姐辛苦了，加油！

刚看到，好多人的大聚餐啊。偶从来没操作过，没有经验。不过看文文最后订的菜单挺不错的，加油，祝 你有个成功的party.

最近没时间看贴，不知道你最后定什么菜谱了，其实大家去交流是第一，吃是放在第二位，不用这么辛苦。

尽管这么说，我知道你也会忙上几天的，我明天半天，想早点过去帮忙，可面包还是挺费时的，要不，今晚我就过去帮洗菜吧，我也不会干别的

俺脸红地漂过。。。

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引用第111楼wawabidoll于12-30-2009 10:54发表的  :


嘿，君子好啊，有几个人能有这福气啊~
你，那个，为什么。。。。。夜深了你还不睡哎 ~  哎~ （用唱的哈）

        下午为了干活，喝了杯咖啡。。。现在困又睡不着。。。准备喝杯啤酒去。。。

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引用第108楼renée于12-30-2009 10:42发表的  :

         那个皮是青的，或者青中带黄的。。。
        生吃不好吃。。但煮汤就不错。。。俺也是来了很久才知道。。。好长一段时间也不爱做饭。。。假装“君子”。。。呵呵。。。。

嘿，君子好啊，有几个人能有这福气啊~
你，那个，为什么。。。。。夜深了你还不睡哎 ~  哎~ （用唱的哈）