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引用 引用第745楼阳阳妈妈于2009-09-25 12:34发表的 :盛夏说得没错,我们不随便夸人滴。那碗面味道不知道,摄影技术一流,拍得很漂亮,不饿也想吃。这个蛋包饭好,以前路过中山公园龙之梦就带一份回来给阳阳吃。.......
引用 引用第741楼红眉于2009-09-25 11:19发表的 :蛋包饭1,鸡蛋,加少量水淀粉、牛奶、盐,搅拌均匀,这样不易碎2,炒饭,想加什么随意,这里是西式杂菜、洋葱碎、虾仁、广味香肠,我觉得洋葱+广味肠炒饭特别香!炒饭时撒了椒盐3,平底锅,烧热后,加少量油,油多了就倒出来,加入蛋液,使之均匀成蛋饼,中间可以离火或关火,火候要控制好最后,加入炒好的饭,装盘,加点水果,ok
引用 引用第750楼雨中的鸟于09-25-2009 00:10发表的 :红眉MM,你的虾仁是买的新鲜的,还是去买的冰的,剥好皮的?
引用 引用第749楼柳牛牛于09-24-2009 23:37发表的 :红主任啊,我们网速很慢,半天才打开图片,天啊!这也太那个啥了,我们同事被惊叹声吸引过来,她也对红眉的手艺赞不绝口啊,呵呵!
引用 引用第756楼Wen Wen于09-25-2009 07:40发表的 :蛋蛋包饭,好吃好看。红眉你儿好有福。.......
引用 引用第757楼柳牛牛于09-25-2009 07:49发表的 :忍不住又进来看了一遍,真精致啊!!!!,馋得我啄着手指头在想:明天正好出门,寻点啥吃滴捏~~~
引用 引用第760楼看房事于09-25-2009 08:15发表的 :每一道菜都想尝试,尤其是白肉丸子汆酸菜 口水哗哗地红眉,你准备出书吧,配上照片,我一定买,每天就照着书做饭,不重样
引用 引用第764楼clean0551于09-26-2009 04:08发表的 :为什么我摊蛋饼的时候,总会弄碎?需要在蛋液里加点啥粉么?比如,芡粉,以增加强度.
引用 引用第765楼红眉于09-26-2009 08:09发表的 :回克林偶,加一点水淀粉,也可以再加一点牛奶