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主题 : 阳阳妈妈的爱心晚餐
iceberg 离线
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600楼  发表于: 2009-12-22   
春卷春卷 最爱啊 蒜苗肉片 天啦 口水直流啊

我们中午的盒饭     
不是每只蛋在二十一天后都会孵出小鸡来,有很多事情光看开头是猜不到结尾的。
柳牛牛 离线
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601楼  发表于: 2009-12-22   
我们这里也叫蒜苗


MH姐,好几天没见到你了,MUA。。。。。。
------当我离开这房子的时候,我知道身后有一双眼睛盯着我,但我一定不会回头。我只不过想见见她,看看她的样子,既然她不给我机会,我也一定不会给她机会。
阳阳妈妈 离线
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602楼  发表于: 2009-12-22   
引用
引用第653楼柳牛牛于12-22-2009 19:06发表的  :
我们这里也叫蒜苗


MH姐,好几天没见到你了,MUA。。。。。。


牛牛,我来啦。

现在超市里有好多品牌的猪肉都在卖猪心、猪舌、猪腰子之类。

以前从来没有买过猪舌,这次买回来试了一下,感觉比猪肉片好吃。

猪不讲话,但吃得多运动得多,舌头上的肉要比其他地方的肌肉要紧,估计不容易入味,所以猪舌切片后,先用烧肉汁腌了几小时。

起油锅先把甜椒炒一下,盛起,倒入猪舌片,加料酒,再倒入甜椒,然后放点老抽调色,加糖,就像青椒炒肉片那样一个流程,就可以了。

结果非常成功,受到阳阳表扬了。

因为没把握,就把成品拍了照片。
描述:炒猪舌
图片:照片 051.jpg
清空我的评分动态本帖最近评分记录: 共1条评分记录
红眉 威望 +5 2009-12-22 -
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柳牛牛 离线
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603楼  发表于: 2009-12-22   
我也很爱吃猪舌头,我们家里已经买过好几次。不过,好像买的是卤制好的,然后回来加工。过几天要是有消息就能见到姐姐了
------当我离开这房子的时候,我知道身后有一双眼睛盯着我,但我一定不会回头。我只不过想见见她,看看她的样子,既然她不给我机会,我也一定不会给她机会。
盛夏 离线
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604楼  发表于: 2009-12-22   
猪舌头猪耳朵猪尾巴猪心猪腰全爱吃!
布衣素颜,也可以闪闪发光。
wenwendywen 离线
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605楼  发表于: 2009-12-22   
引用
引用第656楼盛夏于12-22-2009 08:16发表的  :
猪舌头猪耳朵猪尾巴猪心猪腰全爱吃!


ai,, Poor pigs...
感恩,平安,喜乐,惜福。。。
红眉 离线
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606楼  发表于: 2009-12-22   
浓油赤酱的海派菜,看着就下饭!

我在超市看见阳阳妈买的“烧肉汁”了
iceberg 离线
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607楼  发表于: 2009-12-22   
烧肉汁 是什么呀             
不是每只蛋在二十一天后都会孵出小鸡来,有很多事情光看开头是猜不到结尾的。
柳牛牛 离线
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608楼  发表于: 2009-12-22   
引用
引用第658楼wenwendywen于2009-12-23 04:47发表的  :


ai,, Poor pigs...



------当我离开这房子的时候,我知道身后有一双眼睛盯着我,但我一定不会回头。我只不过想见见她,看看她的样子,既然她不给我机会,我也一定不会给她机会。
盛夏 离线
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609楼  发表于: 2009-12-23   
哦,还漏了猪蹄:)))





引用
引用第658楼wenwendywen于12-22-2009 10:47发表的  :


ai,, Poor pigs...
布衣素颜,也可以闪闪发光。
盛夏 离线
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610楼  发表于: 2009-12-23   
哦,还漏了猪蹄:)))





引用
引用第658楼wenwendywen于12-22-2009 10:47发表的  :


ai,, Poor pigs...
布衣素颜,也可以闪闪发光。
Troublemaker 离线
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611楼  发表于: 2009-12-23   
这楼都这么高了

俺也渐渐长本事了

蒜薹,也是俺的最爱,可惜到了这里后,没有这个菜了。

阳阳妈妈 离线
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612楼  发表于: 2009-12-24   
引用
引用第660楼iceberg于12-23-2009 12:24发表的  :
烧肉汁 是什么呀             


冰MM,这个就是烧肉汁。

很多日本菜淡而有味,后来发现他们都是把菜先腌起来再煮,这个烧肉汁就是起这个作用的。
描述:烧肉汁
图片:照片 052.jpg
阳阳妈妈 离线
级别: 军长
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613楼  发表于: 2009-12-24   
这段时间爱吃猪肚、猪舌、鸡心、鸡肫,不是一般的爱吃,是狂爱吃。

现在有点担心了,这些好吃的东西能经常吃吗  
盛夏 离线
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614楼  发表于: 2009-12-24   
狮子难道连近期吃的东西也一样吗?



引用
引用第666楼阳阳妈妈于12-23-2009 22:37发表的  :
这段时间爱吃猪肚、猪舌、鸡心、鸡肫,不是一般的爱吃,是狂爱吃。

现在有点担心了,这些好吃的东西能经常吃吗  
布衣素颜,也可以闪闪发光。
若岩 离线
级别: 军区司令员
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615楼  发表于: 2009-12-25   
阳阳妈圣诞快乐!

我从来没有把猪舌炒来吃过,都是凉拌,我要试一下炒的~
iceberg 离线
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616楼  发表于: 2009-12-28   
谢谢阳阳妈妈         
不是每只蛋在二十一天后都会孵出小鸡来,有很多事情光看开头是猜不到结尾的。
augustblue 离线
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617楼  发表于: 2010-01-01   
引用
引用第666楼阳阳妈妈于12-24-2009 00:37发表的  :
这段时间爱吃猪肚、猪舌、鸡心、鸡肫,不是一般的爱吃,是狂爱吃。

现在有点担心了,这些好吃的东西能经常吃吗  


亲,我和你一样啊,做梦都梦到吃猪舌头,猪肚了。可我的医生说怀孕不能吃内脏之类的东东,我们中国人好像没有这种说法的。但我胆小,宁可信其有不可信其无了。不夸张,我差不多天天梦到各种各样好吃的。
我的博客 http://blog.sina.com.cn/lemonblueheart

他的音乐 http://andy.futreal.com/
             http://www.myspace.com/andyfutreal
renée 离线
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618楼  发表于: 2010-01-01   
          牛牛去上海了
一半是冰水,一半是火柴
阳阳妈妈 离线
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619楼  发表于: 2010-01-01   
引用
引用第671楼renée于01-01-2010 23:31发表的  :
          牛牛去上海了


还没,不过快了
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