maggie学什么会什么，而且不是一般的水准。 真佩服！

荠菜鲜肉大虾馄饨

周末跟同学喝早茶，2位同学都是上海人，早茶后大家一起去超市找荠菜，很遗憾没找到新鲜的，但是速冻的每人收获了一包。回来做了一个豆腐汤用了2根，有点老了味道没有那么鲜。看红梅跟久牵的小朋友做的大馄饨很馋，然后自己也就包了起来。因为荠菜比较干了，就又放了一些上海青，剁了10个虎皮大虾。第一次包馄饨，味道感觉还不错，如果挑剔的话肉馅稍微有点干，菜少了，下次就知道比例了。

按照网上的做法，包了莲花形状的，比较小巧，我不喜欢吉祥他们家那么饱满的大馄饨，还是喜欢一口一个迷你形状的，所以这个比较符合我的胃口。

刚好昨天酱了2块牛肉，就切了几片，烧了点高汤，放了几颗青菜，热乎乎一大碗馄饨，吃饱的感觉都很幸福。

麦琪，我娶你好吧？

我这里是早上6：12分

要是来上这么一碗热乎乎的馄饨，就是幸福

上海初冬了，早上有点冷

引用

引用第42楼小碗于11-14-2012 12:57发表的  :
麦琪，我娶你好吧？

我们可以直接跳过vow这个过程，我直接说：yes, I do!

貌似这个汤汤水水的馄饨，有肉有菜的，比较适合你现在的胃口，不知道小罗能搞定吗？

引用

引用第43楼红眉于11-14-2012 13:01发表的 回 41楼(maggie) 的帖子 :
我这里是早上6：12分

要是来上这么一碗热乎乎的馄饨，就是幸福

上海初冬了，早上有点冷

我这里下午2点了，我早上10点起来跳了郑阿姨，洗了澡，喝了咖啡，然后慢悠悠的给自己煮馄饨，一个人在家的午饭，就是要这种简单还好吃的东西。

昨天晚上和邦德听红梅的歌，听了好些遍，效果好过原唱，因为我们比较了，晚上做梦都是那优美甜蜜的歌声~~

不好意思，你们护犊子，夸自己人

还是原唱好，我降了三个音，音色比江珊苍老

就等你们回来了

爱混沌～～～～～～ ，爱那个牛肉啊。。。

爱麦琪。。。。

我不能让元心进这个帖子 不然我家要开批斗大会了

人家长的漂亮吧  恩
人家心灵手巧吧  恩
人家贤惠吧      恩
你呢    
。。。。。。。。。。

引用

引用第48楼iceberg于11-15-2012 16:10发表的  :
我不能让元心进这个帖子 不然我家要开批斗大会了

人家长的漂亮吧  恩
人家心灵手巧吧  恩
人家贤惠吧      恩
.......

嘻嘻，冰雹真会夸奖啊，我有点头晕~~~

引用

引用第44楼maggie于11-14-2012 13:04发表的  :


我们可以直接跳过vow这个过程，我直接说：yes, I do!

貌似这个汤汤水水的馄饨，有肉有菜的，比较适合你现在的胃口，不知道小罗能搞定吗？

小罗？哼，那个笨蛋呦！我自己学起来，自力更生，越吃越胖～
对了，麦琪你们如果以后来纽约别忘了通知我们：）

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引用第46楼红眉于11-14-2012 13:12发表的 回 45楼(maggie) 的帖子 :
不好意思，你们护犊子，夸自己人

还是原唱好，我降了三个音，音色比江珊苍老

就等你们回来了

也是我的超爱，早上打开听了n遍：）

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引用第50楼小碗于11-15-2012 17:54发表的  :

一定啊，去看小碗大婉小罗小小罗~~~

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引用第47楼仙人球于11-15-2012 03:58发表的  :
爱混沌～～～～～～ ，爱那个牛肉啊。。。

爱麦琪。。。。

Mua~~~

亲啊，春节我上你家去大吃大喝，就这么说定了！！！

引用

引用第54楼dingdang于11-16-2012 07:04发表的  :
亲啊，春节我上你家去大吃大喝，就这么说定了！！！

恩，就这么定了

引用

引用第41楼maggie于11-14-2012 12:54发表的  :
荠菜鲜肉大虾馄饨

周末跟同学喝早茶，2位同学都是上海人，早茶后大家一起去超市找荠菜，很遗憾没找到新鲜的，但是速冻的每人收获了一包。回来做了一个豆腐汤用了2根，有点老了味道没有那么鲜。看红梅跟久牵的小朋友做的大馄饨很馋，然后自己也就包了起来。因为荠菜比较干了，就又放了一些上海青，剁了10个虎皮大虾。第一次包馄饨，味道感觉还不错，如果挑剔的话肉馅稍微有点干，菜少了，下次就知道比例了。

按照网上的做法，包了莲花形状的，比较小巧，我不喜欢吉祥他们家那么饱满的大馄饨，还是喜欢一口一个迷你形状的，所以这个比较符合我的胃口。
.......

看了maggie的馄饨，胃口被吊起来了。我们老家叫“抄手”， 好想来一碗又辣又鲜的红油抄手啰~~

maggie很厉害，做什么成什么。照片拍得也很诱人。
是不是只有中国店才有荠菜卖？

若岩，在国内的时候没有吃过四川的馄饨，在美国吃的抄手让我很失望，这些吃的还是国内的原汁原味的香。
我发现，上海的馄饨馅好像菜多一些，我们那儿的肉多一些，都好吃。上次回国路过上海，好像吃的早餐就是荠菜馄饨，还有生煎，想起来就流口水。

引用

引用第58楼豆包于11-16-2012 19:18发表的 回 56楼(若岩) 的帖子 :
若岩，在国内的时候没有吃过四川的馄饨，在美国吃的抄手让我很失望，这些吃的还是国内的原汁原味的香。
我发现，上海的馄饨馅好像菜多一些，我们那儿的肉多一些，都好吃。上次回国路过上海，好像吃的早餐就是荠菜馄饨，还有生煎，想起来就流口水。

有机会我做给你吃哈，红油抄手，哎~~~

什么是荠菜啊，老是听说，不知道长什么样