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引用第24楼水做的鱼于02-21-2011 01:07发表的  :


进来找红斑斑抽的。

我自小挑食，和大蒜、葱、韭菜绝缘。现在胃寒，不能吃蚌类，消化不了牛羊鸡鸭肉。。。
.......

水鱼，现在吃素可是非常时尚的事情啊！
原来，你一直走在时尚前面，领导时尚呢～

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引用第26楼maggie于02-21-2011 03:16发表的 :
去青岛吃当地的海鲜凉拌菜，都有蒜。辣的俺，一股股的冒汗~~

我小时候葱姜蒜啥都不吃，上了大学吃食堂就都吃了，从此再不挑食！

有口福了，哈哈～

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引用第25楼水做的鱼于02-21-2011 01:08发表的  :
吉祥好文章，总算让俺不吃蒜的人懂吃蒜的人啦～

谢谢水鱼夸奖～～
真希望吃蒜的人个个懂得如何吃完后处理“痕迹标志”，不给身边人带来难堪～

写得真好看！

我一直以为大蒜是春天种的。

前两年，我在后院种过大蒜，春天种的蒜，蒜头比较小，而且没有蒜薹。看来是季节不对的原因了。

这篇太有味道了。喜欢

吉祥好文章,一头大蒜写得有滋有味!

我好像都闻到了蒜香，只可惜，现在不能畅快地吃蒜了，只有连着两天不上班时才能过一下瘾

大蒜是配合面食一起吃的，和别的东西一起吃就要打些折扣了。比如，原来的红薯煎饼卷大葱味道就好的很，如果换成了大蒜或是蒜薹就感觉有些怪。

大蒜的辣味，在嘴唇，舌头两侧的感觉尤为明显。小时候剥大蒜捣蒜泥的活基本上是我的，那时，人笨，不知道把蒜放菜板上用刀拍下皮就好剥得很，也不知道把大蒜浸水后剥起来省力，只想尽快完成妈妈安排的活然后紧着出去玩，于是乎，右手大拇指的指甲缝就给辣得...，那滋味太不好受了，每每用左手握着右手的大拇指跳脚，实在忍不住了，就用嘴巴使劲的吮吸。

大蒜的味道，往往是好吃大蒜的人的最大尴尬最大心病，即使想尽了办法，也还是担心别人闻得到味道，总是有些心虚的。试过嚼口香糖，也试过嚼茶叶，不过，没听说过吉祥的“封口”一说，打算下次试过。

有目的的喜欢大蒜是从得知它可杀菌开始。从此，只要一感冒，我就猛吃大蒜，当然是生吃。这个时候就不用忌讳别人了，因为生病了，要老实呆在家里，以防传染他人呀。我感冒最讨厌看医生，说怕医生给我打针也不难为情了，反正都这么大岁数了。往往，几瓣大蒜下肚，几杯滚开水喝掉，感冒就好得差不多了。此法只对好大蒜之人有效哦，那些畏大蒜如虎者，还是乖乖地去看医生吧。

好羡慕阿辉有大大的院子！
下次记得下了霜后种，就可以收获大头蒜和蒜薹了。

谢谢Wen  Wen喜欢呢~~~

谢乐淘淘鼓励，得多向你学习呢~

你是为了照顾别人感觉宁愿委屈自己嘴巴的好同志
你可以在家两天试试我的方法：吃饭时最后几口不吃大蒜，让家里人闻闻有没有味儿。下次不就可以放心了？

口水嗒嗒的了......
写的太好了，一头大蒜竟然写出了这样好的味道，好羡慕吉详剥蒜的手哦！
俺也爱吃蒜，生蒜都吃，有时候会在碗里放上一些辣椒粉，加上半头剁碎的蒜末，再加点切碎的蒜叶，然后放点醋，鸡精，盐，再然后滚烫的熟油倒到碗里去，最后拌一拌.......就着馒头吃，那个香啊，世间的一切烦恼就此忘掉啦，俺享受到的就是人间的极品美味........

mary好有研究~

我小时候手指也常常因为剥蒜而“LI心”，我不知道那个字怎么写，反正是这个音。都说十指连心，不是疼，是比疼更难忍受的滋味

感冒时我倒不知道可以吃大蒜，但拉肚子时我还是会用妈妈的办法来一碗“蒜闷面”，效果好得很！就是蒜泥放在碗底，捞出新煮好的面条盖上去，然后碗上倒扣一只碗，闷上个三五分钟，拌匀吃掉。其实味道也很不错的，大蒜特有的鲜香，肠胃不好时，也正适合吃面条。

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引用第52楼空瓶于02-21-2011 19:11发表的  :
口水嗒嗒的了......
写的太好了，一头大蒜竟然写出了这样好的味道，好羡慕吉详剥蒜的手哦！
俺也爱吃蒜，生蒜都吃，有时候会在碗里放上一些辣椒粉，加上半头剁碎的蒜末，再加点切碎的蒜叶，然后放点醋，鸡精，盐，再然后滚烫的熟油倒到碗里去，最后拌一拌.......就着馒头吃，那个香啊，世间的一切烦恼就此忘掉啦，俺享受到的就是人间的极品美味........

空瓶，跟你学了一招，今天就去试试，馋得我呀……

大蒜厨房必备，没有就觉得做菜少了点什么。
以前也不吃生蒜，后来也是为了感冒，拍生蒜，沾酱油吃。

真是一篇好文章啊

我做菜也不喜欢放葱姜蒜。看来这习惯以后得改改啦。

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引用第52楼空瓶于02-21-2011 19:11发表的  :
口水嗒嗒的了......
写的太好了，一头大蒜竟然写出了这样好的味道，好羡慕吉详剥蒜的手哦！
俺也爱吃蒜，生蒜都吃，有时候会在碗里放上一些辣椒粉，加上半头剁碎的蒜末，再加点切碎的蒜叶，然后放点醋，鸡精，盐，再然后滚烫的熟油倒到碗里去，最后拌一拌.......就着馒头吃，那个香啊，世间的一切烦恼就此忘掉啦，俺享受到的就是人间的极品美味........

这是油泼扯面呢，确实好味道。

大葱和蒜我都爱吃，还有醋泡生姜。

没想到大蒜还有这么多吃法，学习了，回去试试。

还有个小经验，感冒或者吃坏肚子恶心的时候，切片大蒜和生姜放水里煮，乘热喝，味儿虽然够呛，但是管用。

红斑好眼光。

楼主可否配一两张大SIZE的照片，把文字做成word文件，E给我。

[email protected]

我准备拿了，如果无异议，请联络我。