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主题 : 新疆拉条子
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我是佳佳 离线
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15楼  发表于: 2011-03-20   
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我喜欢吃这个，记下来。谢谢lZ的菜谱。
除了你自己的内心，没有人可以是你的权威。
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三里 离线
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14楼  发表于: 2011-03-20   
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回 11楼(绿毛龟) 的帖子
拉是能拉开，我喜欢稍细一点的，可是往细的拉就断了

哈哈，下次多放点盐试试
愿世界和平。。。
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三里 离线
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13楼  发表于: 2011-03-20   
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回 10楼(燕双飞) 的帖子
大盘鸡我也做的不太成功，惭愧呀~~~~~~     

不过上次做的拉条子味道还不错！
愿世界和平。。。
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红眉 离线
级别: 论坛版主

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12楼  发表于: 2011-03-20   
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宝宝的小嘴儿，使劲张，也张不大：）

很久没吃新疆菜了，改天去解馋
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绿毛龟 离线
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11楼  发表于: 2011-03-20   
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引用第9楼三里于03-20-2011 04:11发表的  :

吼吼！要顶~~~~，偶在新疆呆了六年，什么拉条子啦，馕啦，是我目前十分想念的食物。
前几天还自己做了拉条子呢，就是拉的不太成功，容易断，估计是我的盐不够吧~~~

拉不开是劲道不够，应该是盐少了，盐水稍微尝一下，感觉到咸味就可以了。
那我们是半个老乡喽，来，老乡，抱抱。
邪恶盛行的唯一条件，是善良者的沉默.
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燕双飞 离线
级别: 军长
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10楼  发表于: 2011-03-20   
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回 9楼(三里) 的帖子
我也做过，不是太成功，
大盘鸡做的还成哈哈----其实不是做的好，是那些材料往一起一配，是个人都能做好
春天，不是季节，而是内心；云水，不是景色，而是襟怀。
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三里 离线
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9楼  发表于: 2011-03-20   
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引用第4楼燕双飞于03-20-2011 00:50发表的  :
好厉害的MM，
我也爱吃拉条子
馋死了
拉条子、拌面、炒拉条、大盘鸡
口水哗哗

吼吼！要顶~~~~，偶在新疆呆了六年，什么拉条子啦，馕啦，是我目前十分想念的食物。
前几天还自己做了拉条子呢，就是拉的不太成功，容易断，估计是我的盐不够吧~~~
愿世界和平。。。
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吉祥号码 离线
级别: 军区司令员
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8楼  发表于: 2011-03-20   
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我开始咽口水了……

老早以前在老家时，街上有新疆人的拉条摊，生意非常好，常常要排队等。
他们的拉条是炒的，我记得一定放绿豆芽，混和孜然的味道非常独特，是别处从来没有的味道……

这个哪天一定要试试！
“可与言而不与之言，失人；不可与言而与之言，失言。智者不失人，亦不失言。”
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绿毛龟 离线
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7楼  发表于: 2011-03-20   
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引用第6楼洋洋于03-20-2011 00:53发表的  :

这个半成品好可爱的笑脸啊！

绿毛龟好能干啊！会做这么多好吃的。

.......

快随意，不用客气，偶做的东东，卖相不好，味道还不错的，
哈哈哈，又不谦虚了一次。
邪恶盛行的唯一条件，是善良者的沉默.
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洋洋 离线
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6楼  发表于: 2011-03-20   
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引用第2楼绿毛龟于03-20-2011 00:27发表的  :
半成品

这个半成品好可爱的笑脸啊！

绿毛龟好能干啊！会做这么多好吃的。

我想吃啦！
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绿毛龟 离线
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5楼  发表于: 2011-03-20   
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引用第4楼燕双飞于03-20-2011 00:50发表的  :
好厉害的MM，
我也爱吃拉条子
馋死了
拉条子、拌面、炒拉条、大盘鸡
口水哗哗

呵呵，同好，抱抱，这些也是偶的最爱，每次回国都到处找着吃，在国外只好自己动手。
邪恶盛行的唯一条件，是善良者的沉默.
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燕双飞 离线
级别: 军长
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地下室  发表于: 2011-03-20   
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好厉害的MM，
我也爱吃拉条子
馋死了
拉条子、拌面、炒拉条、大盘鸡
口水哗哗
春天，不是季节，而是内心；云水，不是景色，而是襟怀。
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绿毛龟 离线
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地板  发表于: 2011-03-20   
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前天的鸡扒，今天补上照片。
邪恶盛行的唯一条件，是善良者的沉默.
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绿毛龟 离线
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板凳  发表于: 2011-03-20   
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半成品
图片:P1040749.jpg
邪恶盛行的唯一条件，是善良者的沉默.
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绿毛龟 离线
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沙发  发表于: 2011-03-20   
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照片拍的太大了，剪辑了半天传起来费劲，就只传一张算了。
[ 此帖被绿毛龟在03-20-2011 00:29重新编辑 ]
图片:P1040748.jpg
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红眉 威望 +6 2011-03-20 -
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邪恶盛行的唯一条件，是善良者的沉默.
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