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引用 引用第9楼红眉于02-20-2011 17:11发表的 :说到上海人不吃蒜,我想起几个矫情的朋友:一个不吃蒜、一个不吃姜、一个不吃辣虽说不是啥大毛病,可是,要是一起吃饭,点菜可犯难。要是再遇到不吃鱼的、不吃鸡的,这饭就不能坐在一起吃了不吃啥都比较遗憾,人活一世,嘴巴壮一点,先尝尝,真不难吃.......
引用 引用第24楼水做的鱼于02-21-2011 01:07发表的 :进来找红斑斑抽的。我自小挑食,和大蒜、葱、韭菜绝缘。现在胃寒,不能吃蚌类,消化不了牛羊鸡鸭肉。。。.......
引用 引用第6楼洋洋于02-20-2011 06:11发表的 :我们一般是把大蒜作为调料,不过那蒜味我觉得蛮香的。
引用 引用第7楼advice于02-20-2011 06:41发表的 :这篇写得太好了!腌糖蒜我妈妈也做,至于冻蒜好像叫腊八蒜,妈妈喜欢在煮腊八粥那天剥蒜用醋泡起来,等春节吃饺子,太美味啦!
引用 引用第8楼清水于02-20-2011 10:48发表的 :好文。拌凉菜不放蒜,那就不叫凉菜,吃饺子不就着蒜,那饺子不香。一年四季,大蒜必须在俺家站岗。
引用 引用第19楼一手臭牌于02-20-2011 20:15发表的 :我老爹在世时总说:家有万贯,不吃蒸馍沾蒜。
引用 引用第21楼露佳于02-20-2011 22:59发表的 :大蒜是个好东西,可惜吃不惯!
引用 引用第22楼advice于02-20-2011 23:16发表的 回 12楼(红眉) 的帖子 : 哈,我家也种过丝瓜,特意留一些长老,剖出瓜瓤洗碗;还有西葫芦长啊长,留在架子上放到秋天摘下来剖成两半做瓢舀水和面。 还有向日葵,长成盘子大摘下来,边上的瓜子晒干冬天炒着吃,中间嫩的,晒干就没东西了,放到锅里盐水煮煮吃,可香了:)
引用 引用第23楼ostasia于02-21-2011 00:22发表的 : 吉祥是山东的吧! 我们那里也这么吃