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主题 : 求助!两岁宝宝的菜谱
红眉 离线
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地板  发表于: 2010-05-21   
我能想到的:

主食类:煮鸽子蛋、虾饺、水饺、叉烧包,各种花色粥,各种面条

菜类:肉糜炒洋葱碎(或其他青菜)、炖蛋、鹅肝、清蒸少刺的鱼类、小小的猪肉丸(蘸糖醋酱)、炸虾球
红眉 离线
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板凳  发表于: 2010-05-20   
有限的胃部容量,要吃的营养全面,光喝粥不行了

蛋白质:既要有鱼虾类的“白肉”,还要有猪肉、鸡肉类的“红肉”,白肉补锌,红肉补铁,都很必要。

纤维素和维生素:多从水果、蔬菜中来,粥里加菜,水果可以切成漂亮的小块,两餐之间,给孩子自己吃
红眉 离线
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沙发  发表于: 2010-05-20   
1~2岁小儿的自身胃容量约为200毫升~300毫升,这就限定了小儿每次的进食量,故每日进餐次数4次~5次,每日三餐,两餐之间加些点心,每餐间隔时间为4小时。

2岁半时,幼儿仍处于快速生长期,肌肉的发衣非常明显,尤其腹部、臂部和背部的肌肉更为突出,因此,为了满足宝宝生长发育的需要,应该注意给宝宝补充充足的营养素。另外,如果此时营养素补充不足,宝宝还容易患贫血、佝偻病等。

 2~3岁期间,宝宝出齐了20颗乳牙,咀嚼能力大大增强了,可以直接吃许多大人的食物了,如馒头、面条、饺子、鱼肉等。但是根据中国营养专家的研究,6岁儿童的咀嚼能力只能达到成人的40%,10岁时也只能达到75%。因此,在制作食物方面还需要给予特殊照顾,此时,对于较硬的食物仍然不能食用,有些食物还需要为宝宝单独做,如米饭要闷得软一点,肉要切得碎点、炖的烂点,千万别为了省心而造成宝宝营养不良。

  
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