看样子六六的这篇感受并没有引起大家的共鸣, 我还是来说下这次去欧洲关于吃的方面的前前后后吧.
  先说预算方面,这次去比上次去预算高了1倍多,实际消费也是达到3倍左右,所以就没有象上次那样带着炊具, 调料(酱油,味精,葱姜,桂皮,油), 也没带罐头,方便面. 不过在我的坚持下还是带了1个烧水的壶 和一盒茶叶和10几包调料, 和2袋烧鸭.  我知道那边是没有现烧开的水, 也没地方提供绿茶.这1点现在看来是个非常明智的决定, 使我可以在吃了1天难吃的食物以后能喝上1杯滚滚的热茶, 或是冲1碗西湖牛肉羹,  ANYWAY, 我们是带着大无谓的决心把主餐交代出去的,也没抱什么太大的希望,
但结果没出我们的预料, 真的所谓 ' 唯有牺牲多壮志' 了.
  再来说下我们的饮食结构, 我是一定要吃米饭的,而且是那种比较软1点的米饭, 如果让我连续3,4天只吃面食, 肠胃就会泛酸, 而面食里面包是我最不想吃的东西.
  我想这次去,只所以对当地的饮食产生抵触情绪, 最主要的原因是把当地的食品当主餐了,如果是吃几顿中国菜以后, 在不是那么饥饿的情况下, 品尝下红酒牛排,再+上点小甜点, 或是来份马塞鱼汤, 橄榄生菜, 未必不是件乐事. 况且还知道如果不好吃,下顿还有辣椒豆腐干等着我. 而六六只所以长体重就是因为对下顿没有了希望,抓到点能下咽的拼命吃.
  这次吃的方面也不算没有收获, 六六也发现了个好吃的,  酸奶+蜂蜜, 我们后来在巴黎自己烧的时候,六六天天自己调配. 可惜不能当主餐.
  不过话说回来, 虽然吃的不是很好, 但是还是玩的很开心, 毕竟又不是在那边长住.

又, 我也觉得这篇文章作为游记的开头不是很好, 做结尾到是不错.

引用

引用第17楼水做的鱼于08-28-2007 21:49发表的  :
仔细又读了一边这篇游记，只是为了自己不要说错了什么。因为，虽然从来没有不喜欢六六，可是每次好像说六六的话都比较重。

诚实地说，这是一篇好文章。但是文章的题目有“为赋新词强说愁”的意味，而在旅途中这样写，尤其是旅行在很多人向往的欧洲大陆上这样写，我觉得有不良作用。当然，换做我这样没有文学修养的人直不笼统的说“无法适应的欧洲美食”更会少掉很多诗情画意浪漫情怀。

呵呵，一管之见，仅供参考。

可我觉得，写游记是一种感受，我又不打算给欧洲食物做广告。个人不喜欢不代表其他人不喜欢。其实，这里还是有很多朋友很能欣赏国外食物的。

但写东西，你只能写自己的理解，而不能顾及别人的想法。我不能因为很多朋友有心去欧洲，就写一篇不是我眼中的欧洲啊？

引用

引用第20楼李平儿于08-29-2007 05:20发表的  :
     看样子六六的这篇感受并没有引起大家的共鸣, 我还是来说下这次去欧洲关于吃的方面的前前后后吧.
  
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I didn't say too much coz i am not good at saying sth... actually, I have much 共鸣 with this article!!!!!!!!!!

also, i love Chinese food very much. but i also found out, as long as giving you more time, more
chances to try other food, they are not that bad as i thought. However, Like i say, i still love chinese food or 'mom's dish' a lot!!!!!

我也有一个中国胃。。。    

你们这些人嘴都被娇惯坏了，我可是什么都能吃。带血的牛肉好吃，带冰的都吃过，不过是吞下去的。我不懂美食，好像吃不同的饭要以不同的心情去吃，欣赏每种饮食的风味。

这看上去感觉吃饭跟谈对象似的。

66,我特理解你这种感受。太理解了。当年在欧洲玩了2个月，胃就哭了2个月。有那吃过的看着好看吃着没味道的烤鸡，一盘此生吃过的最甜的蛋糕。有一次吃饭的时候，挑来挑去挑了炒饭看起来比较中国，结果眼睁睁看着人家炒着炒了加了一大勺牛奶似的东西进去，那饭吃起来跟馊了一样。玩回来以后刚下飞机第一件事情就是找个餐馆一头扎进去，结结实实吃一顿中餐。后来刚到美国时，在外头吃饭吃完，饱是饱了，甚至还撑着了，可还觉得饿，就没有那种在家吃完了以后的踏实，那种从胃到心的熨贴，感觉空落落的。再后来，每到要出去吃饭，都象是受苦，再再后来，我就自己做饭了。。。

我在国外，有饥饿恐慌感。总觉得六零年要到来。逮什么垃圾都吃一水饱。明明完全没有食欲，也要强迫自己吃下去，因为害怕下一顿吃更难吃的。

回了中国，顿时紧张情绪就放松了。回来才两天，就已经减了两公斤半了。因为我知道，我饿的时候能上哪找吃的。既然吃的就在手边，就不害怕了。

我在雅典的时候，看到一个叫BAKLAVA的甜点，问侍者是什么，他答是传统希腊甜点，非常好吃。我就点了。我的娘呀，豞甜豞甜，这是我老家话，念做HOU。还满手流油。

扔不舍得，四个欧，吃，那真是糟蹋身体啊！

引用

引用第6楼雨滴于08-28-2007 12:14发表的  :
菜生吃，不破坏维生素，对于爱长口腔溃疡的人来说，至少一天一盆沙拉，就能好个差不多。

好这个听起来有道理，下次实施。

对于吃生肉，难道他们不怕细菌吗？还是做过什么处理。不懂的说。

偶坚持不吃生肉生鱼片。

唔，看来出游时间不能过长，十五天左右比较好。
我这人不挑嘴，什么都能应付，可就是没有机会出门远游啊！
各路神仙，让我到欧洲去一次，体验乡愁的感觉吧：）））

这个题目不错，确实是阿城说的，在《常识与通识》中，叫《乡愁与蛋白酶》，大意与六六此篇相同。人的饮食习惯难改，但胃的适应能力很强，在他乡待久了，蛋白酶会根据食物自动转化，人就能品出当地饮食的好来。多年漂泊在外的人，回家乡吃家乡菜，总觉得不如从前的好吃，其实一样，只是蛋白酶在作怪。所以，什么东西都吃得惯的人，有福啊。

游历为了体验不同的生活，包括口味，乡愁则是形而上的意外收获，写出来，值得。

引用

引用第6楼雨滴于08-28-2007 12:14发表的  :
菜生吃，不破坏维生素，对于爱长口腔溃疡的人来说，至少一天一盆沙拉，就能好个差不多。

嘿嘿， 这倒是事实。

quote]引用第8楼找找感觉于08-28-2007 16:32发表的  :
父母是军人，从小就带着我们几个孩子四处游荡。长大后，因为上学、工作、结婚等等，我又带着自个四处游荡，以至于我的口味变得很杂。甚至因为离家太早，现在的我已经想不起妈妈的味道。不管西餐中餐，不管川菜本帮，我都能吃，但都不会沉淀在记忆深处；上海话、安徽话、南京话、江西话等等，我都能听，甚至还能怪腔怪调地来两句，但真正能用于交流的还是普通话。我知道我已经没有故乡了。每次被人问及：你是哪里人？我的回答总是：这是一个复杂的问题。说这句话时，我的心里有空荡的感觉。[/quote]

找找啊~~ 我太有同感了~!!!!!!!!!!! "我到底是哪里人啊??"  每次被人问起, 我也是要说一大堆才说完，但是说完了还是不知道自己是哪里人[

我的经验告诉我:

到了自己不熟悉的地方，最好有朋友能带着去吃. 因为当地人是最知道哪里有比较地道,比较好吃的东西的.  如果没有朋友带着吃, 那就看攻略,可能会比较好些......

第一次到美国,  冬天很冷，喝冰果汁, 吃生菜, 冷的啥味道也没有的鸡肉. 晚上回去酒店就拉肚子了。 一个TRIP回来我瘦了10斤, 下了飞机来接我的同事都认不出我来了......

后来再去, 老外们每天带着我去不同的地方去试吃不同的食物,  就觉得不那么难吃, 也找到几种自己比较喜欢吃的东西.  现在我知道WENDY的东西好象比麦当劳好吃些, OLIVE GARDEN的面包特好吃，色拉也不错....... 嘿嘿...不过RUTH'S (不知道拼写对不对? 他们带我开车一个小时去吃这个巨贵的牛牌) 我还是吃不下去.. 只吃下了大概1/4而已.........

最开心的是在加州朋友那里, 她天天带我出去吃, 她带我去买汉堡, 这个我觉得是美国最难吃的，什么味道也没有.哈哈,但是她带我去的那个店我觉得那口味好吃的不得了.  而且大家排队买.

六六在希腊有没有品尝那种大街小巷都有卖的，他们叫什么gyros,就是烤饼卷进考好的鸡肉或是猪肉，还有新鲜的生菜，西红柿，他们那里特殊的dressing, 应该是羊奶做的，还有刚炸好的薯条几根，满大街都有，当地人，游客都很喜欢吃。我们前年去的时候是1欧元一个，很好吃。还有一种沙拉，是酸奶，蒜蓉，黄瓜条拌在一起的，夹在烤好的饼里面，味道也不多。腌橄榄，味道也超赞！

是的，每个地方都是吃得最重要

记得刚到新加坡时, 常和家人和朋友抱怨新加坡的食物, 太难吃了.
N年后搬到了美国.
现在在美国住的时间比在新加坡还要长.
但走到那儿, 只要有机会, 就到处找新加坡饭馆, 大嚼一顿.

你说, 人怪不怪?

你们太有福了