到城市超市看见有小姑娘推荐日式红烧肉调料就买回来试了几次。
薄的五花肉和牛肉片只要用这种汁腌一下然后用洋葱或甜椒炒在一起就很好吃。
还试过大排洗净后用这个汁腌一下,像平时烧大排那样起油锅加姜加料酒,然后再加一点老抽和老抽相配的糖,加老抽的目的是为了大排的色面好看而且能吃到中国味,结果味道不错。
发现这个汁本身配料就不错,用这个汁腌过之,能让红烧肉不咸,还能很入味。
上班族可在前一天晚上腌好肉,第二天下班换了衣服就烧,加水中火煮的时候可以做其他事,等其他事忙好了肉也可以用大火收干,能吃新鲜的。
描述:这次买了新鲜肋排
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描述:用这个汁腌一下
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描述:烧的时候稍微加了点老抽,只要颜色变深就可以了
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