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主题 : 上菜————目录在2楼
麻将文盲 离线
级别: 军长
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320楼  发表于: 2009-08-24   
俺使劲咽口口水。。。。。。

饿、饿、饿、呀!
Wen Wen 离线
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321楼  发表于: 2009-08-24   
流口水,谢谢红眉的好菜。简单明了,受益。。
newport93 离线
级别: 资深会员
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322楼  发表于: 2009-08-24   
引用
引用第316楼红眉于08-22-2009 23:25发表的  :

煎的时候是很腥,吃的时候还好,我就用辣根陪衬去腥了

不建议用柠檬,柠檬酸和高蛋白发生反应,产生人体不易消化的毒素


谢红眉。

我吃鱼的时候很爱滴柠檬汁。 得改了这习惯。
随遇而安, 知足常乐。
红眉 离线
级别: 论坛版主

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323楼  发表于: 2009-08-25   
同学们来晚了,今天跟儿子去欢乐谷了,现在上菜
红眉 离线
级别: 论坛版主

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324楼  发表于: 2009-08-25   
番茄培根卷(必胜客风味)
培根一剖二,卷上番茄就烤吧,说实在的,不怎么好吃儿子说还不如两样东西分别吃呢
图片:番茄培根卷 007.jpg
红眉 离线
级别: 论坛版主

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325楼  发表于: 2009-08-25   
香肠培根卷

香肠有点大,我就切开了,卷上培根烤,撒椒盐、沙司、辣椒汁,比番茄培根卷好吃

图中的还没淋沙司和辣椒汁
图片:香肠培根卷 001.jpg
柳牛牛 离线
级别: 论坛版主
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326楼  发表于: 2009-08-25   
引用
引用第324楼红眉于08-25-2009 07:03发表的  :
番茄培根卷(必胜客风味)
培根一剖二,卷上番茄就烤吧,说实在的,不怎么好吃儿子说还不如两样东西分别吃呢


可是看着挺好吃的

上海也有欢乐谷吗?我以为就深圳有。
------当我离开这房子的时候,我知道身后有一双眼睛盯着我,但我一定不会回头。我只不过想见见她,看看她的样子,既然她不给我机会,我也一定不会给她机会。
红眉 离线
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327楼  发表于: 2009-08-25   
引用
引用第326楼柳牛牛于08-25-2009 08:00发表的  :


可是看着挺好吃的

上海也有欢乐谷吗?我以为就深圳有。

上海刚刚开,还在试营业,有的项目没建好

还是抢在暑假试营业,因为学生们盼着呢
pingping 离线
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328楼  发表于: 2009-08-25   
引用
引用第316楼红眉于08-22-2009 23:25发表的  :

煎的时候是很腥,吃的时候还好,我就用辣根陪衬去腥了

不建议用柠檬,柠檬酸和高蛋白发生反应,产生人体不易消化的毒素


红眉MM,辣根是什么呀?我也爱吃刺多的鱼,但秋刀鱼没试过,准备学妳的做法犒赏一下自己。先谢了!
红眉 离线
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329楼  发表于: 2009-08-25   
引用
引用第328楼pingping于08-25-2009 16:21发表的  :


红眉MM,辣根是什么呀?我也爱吃刺多的鱼,但秋刀鱼没试过,准备学妳的做法犒赏一下自己。先谢了!

辣根,就是日本芥末,就是这个样子的,叫辣根或青辣芥
图片:辣根.jpg
maggie 离线
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330楼  发表于: 2009-08-25   
辣根就是WASABI, 那个辣辣的绿绿的芥末泥。
嫁给了猪猪的兔子
红眉 离线
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331楼  发表于: 2009-08-25   
我在汇金超市还看到红辣根,日本原产,吃生肉片专用,我没买过
红眉 离线
级别: 论坛版主

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332楼  发表于: 2009-08-25   
为了给maggie看没发泡和泡好的木耳,专门炒木耳
这就没啥说的了,葱、姜、肉片,炒吧
图片:肉炒木耳 001.jpg
图片:肉炒木耳.jpg
maggie 离线
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333楼  发表于: 2009-08-25   
谢谢哈,这个木耳泡好后就是生着就可以吃了吧?
嫁给了猪猪的兔子
水做的鱼 离线
级别: 论坛版主

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334楼  发表于: 2009-08-25   
红斑竹,请问一下怎么做香菇?我吃过凉拌的,特别喜欢,但是不会做,只会和青菜炒着。

过年单位发的香菇都是很好的,可我总忘了提前泡发,有什么好办法,一次泡好,一个星期都能用的?
描述:干香菇
图片:DSC00094.JPG
没有人是一座孤岛,可以自全。每个人都是大陆的一片,整体的一部分,……任何人的死亡都是我的损失,因为我是人类的一员。因此,不要问丧钟为谁而鸣,它就为你而鸣。
盛夏 离线
级别: 论坛版主

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335楼  发表于: 2009-08-25   
嘿嘿,我来了,秋刀鱼和好332楼炒木耳,都是小宝的最爱.

红眉,哪天有空上个螃蟹好吗?

我馋了.....

布衣素颜,也可以闪闪发光。
盛夏 离线
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336楼  发表于: 2009-08-25   
鱼姐,我每次用香菇烧鸡.不需要提前泡好啊,比如我星期天中午做,星期天早上起床后泡就好了....

香菇 木耳,是我家常吃滴.
布衣素颜,也可以闪闪发光。
红眉 离线
级别: 论坛版主

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337楼  发表于: 2009-08-25   
引用
引用第333楼maggie于08-25-2009 21:00发表的  :
谢谢哈,这个木耳泡好后就是生着就可以吃了吧?

最好飞一下水
红眉 离线
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338楼  发表于: 2009-08-25   
引用
引用第334楼水做的鱼于08-25-2009 21:06发表的  :
红斑竹,请问一下怎么做香菇?我吃过凉拌的,特别喜欢,但是不会做,只会和青菜炒着。

过年单位发的香菇都是很好的,可我总忘了提前泡发,有什么好办法,一次泡好,一个星期都能用的?

回鱼姐姐,我不会凉拌香菇,对不起~~~~回头我去研究哈,发泡的香菇做干锅菜确实很好

香菇洗净泡好,控干水装进保鲜袋,3、4天没有问题,一星期可能不行,一起泡两顿的,隔3、4天再吃一顿,也不算费事
红眉 离线
级别: 论坛版主

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339楼  发表于: 2009-08-25   
引用
引用第335楼盛夏于08-25-2009 21:09发表的  :
嘿嘿,我来了,秋刀鱼和好332楼炒木耳,都是小宝的最爱.

红眉,哪天有空上个螃蟹好吗?

我馋了.....
.......

得令,哪天螃蟹好我再买哈
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