引用

引用第289楼阳阳妈妈于10-06-2009 02:22发表的  :
新港和三文，欢迎你们到上海。

         

海吃一下还是没问题的。

谢谢阳阳妈妈。

阳阳妈,扎好绳子的螃蟹,洗的时候不需要解开吧?
我准备就这么用牙刷蹭两下了~~
黄酒煮蟹,一定要试试!

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引用第297楼clean0551于2009-10-08 17:19发表的  :
阳阳妈,扎好绳子的螃蟹,洗的时候不需要解开吧?
我准备就这么用牙刷蹭两下了~~
黄酒煮蟹,一定要试试!

我看见是先刷干净再扎绳子的，煮的时间是20分钟。阳阳妈，对否？

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引用第297楼clean0551于10-08-2009 17:19发表的  :
阳阳妈,扎好绳子的螃蟹,洗的时候不需要解开吧?
我准备就这么用牙刷蹭两下了~~
黄酒煮蟹,一定要试试!

可林，用啤酒，买那种经济实惠的啤酒煮螃蟹，黄酒味太重，啤酒好。

扎好绳子的螃蟹不需要解开，洗之前浸泡一下，然后用牙刷蹭。

喔？！那我家哥哥自讨苦吃了，O(∩_∩)O哈哈~

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引用第298楼柳牛牛于10-08-2009 17:38发表的  :



我看见是先刷干净再扎绳子的，煮的时间是20分钟。阳阳妈，对否？

菜场买的洗是洗过的，不可能很干净，回去还是要洗的。

煮的时间差不多，看具体情况。

上来看阳阳妈又有什么好吃的没

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引用第302楼wawabidoll于10-09-2009 22:25发表的  :
上来看阳阳妈又有什么好吃的没

娃娃，刚刚写了一大段被阳阳弄丢了，郁闷，明天不给他吃好的。

明天显，有吃的了。。。。

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引用第303楼阳阳妈妈于2009-10-10 00:25发表的  :


娃娃，刚刚写了一大段被阳阳弄丢了，郁闷，明天不给他吃好的。

明天显，有吃的了。。。。

姐姐，没复制啊？

还没写完，就被他占用了电脑，结果就被弄丢了。

当初真不知道为什么一直想要生儿子，愚蠢。。。。。。

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引用第305楼阳阳妈妈于2009-10-10 00:48发表的  :
还没写完，就被他占用了电脑，结果就被弄丢了。

当初真不知道为什么一直想要生儿子，愚蠢。。。。。。

姐姐，我也想生儿子啊，知道是女儿的时候我那个失望哦。不过现在好了，儿子、女儿一个样。

不行再去买个上网本吧，轻巧、漂亮，价格也才2000多3000不到的样子。

 

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引用第303楼阳阳妈妈于10-09-2009 08:25发表的  :


娃娃，刚刚写了一大段被阳阳弄丢了，郁闷，明天不给他吃好的。

明天显，有吃的了。。。。

“不给他吃好的”，考验的是你那颗慈母心，嘿嘿

明天来看阳阳妈的美食

放假八天，主妇极不负责，在家里都是随便吃吃，有一天阳阳出去玩，阳阳爸爸早饭吃大馄饨，中午吃泡饭，晚上吃蛋炒饭加一碗牛肉汤。阳阳妈妈为了不做饭，吃的比阳阳爸爸还惨，残羹冷饭加饼干就把自己打发了。

昨天阳阳上学他爸爸上班我也上岗了，晚餐做了红烧肉、韭芽炒蛋、凉拌蓬蒿菜、榨菜肉丝土豆炒刀豆，还实验了一下娃娃的豆豉豆腐。

有两个菜已经显过了，韭芽炒蛋做起来很方便，大家看看图片解解馋。可能很多地方没有这种韭芽，我在青岛的时候看到的韭芽都是很粗很长的那种。

榨菜土豆炒刀豆是和浙江朋友学的，之前做过两次都没做好，一次土豆没熟到酥，一次土豆熟了刀豆发黄，结果大半碗菜都倒掉。后来想了想，改进了程序，这次非常成功。

起油锅后先炒刀豆炒到变色，刀豆一定要这么炒过味道才会好。盛起刀豆，刀豆不吃油锅里的油再放入肉丝炒，加料酒后，把榨菜和土豆一起入锅炒，之后加水煮，煮到快熟时倒入炒过的刀豆，用大火把土豆和大豆一起闷熟，加盐、加鸡精，收汁就可装盘。

这个菜关键点要烧酥，硬硬的不好吃，还有不要让刀豆变黄，变黄的刀豆看起来像隔夜的，影响人的食欲。刀豆不变黄又要烧熟，关键要大火烧，中小火闷了就会变黄。昨天这个菜很成功，都吃完了。

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引用第306楼柳牛牛于10-10-2009 00:53发表的  :



姐姐，我也想生儿子啊，知道是女儿的时候我那个失望哦。不过现在好了，儿子、女儿一个样。

.......

我在考虑这个问题了，就是无线上网还没弄好，好了之后我一遍上网一边看电视。

我在反省，孩子读书压力大，他爸晚上替他打游戏，他妈上网，会不会让他读书没有积极性？

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引用第308楼wawabidoll于10-10-2009 09:03发表的  :


“不给他吃好的”，考验的是你那颗慈母心，嘿嘿

明天来看阳阳妈的美食
.......

娃娃，睡一觉后不愉快都忘了，谁让我前世欠他的呢？

今天准备给他做锅包肉，又买了大闸蟹，是不是给他吃得太好了？

仿佛闻到香味。。。
阳阳妈的照片拍得越来越好了

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引用第313楼豆包于10-10-2009 14:01发表的  :


阳阳不在家，阳阳爸爸太可怜了，阳阳妈妈更可怜。

阳阳爸爸说了，现在只有吃死的，没有饿死的，我是为他好。

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引用第315楼豆包于10-10-2009 14:10发表的  :
韭芽好像很嫩的样子。

看上去榨菜土豆炒刀豆不好做，加水焖的话，不容易掌握水的多少和火候，如果火小水多，土豆会煮烂，刀豆会发黄，肉丝会变老，如果火大水少，土豆刀豆就会夹生。当然，如果炒得好的话，一定很起味，很好吃。

豆包，你讲的没错，后来我就琢磨成我现在的这种烧法，烧土豆的时候多加点水，和刀豆一起炒的时候只要保持平时单炒刀豆时放水量就行了。

土豆炸熟是最正确的哦