two happy piggies 两只快乐的小猪

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引用第2楼augustblue于01-31-2010 10:38发表的  : |`t!aG8  
中学时看梁实秋散文里学来的，就是把一块硬一点儿的豆腐弄碎，多热点儿油，和姜末蒜末一起炒。炒啊炒啊炒，直到豆腐的水分没了色泽金黄，这时候你可以闻到隐隐的豆腐香气飘来，依着个人口味就撒点儿辣椒粉啊，五香粉啊，花椒粉这类的，出锅前点缀些小葱花就可以了。也可以和鸡蛋一起炒的。 ^qN1~v=hS  
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碎碎的豆腐好像被鸡的爪子刨过，因而得名鸡刨豆腐。此菜做法及其简单，不过味道不俗。牛牛姐有兴趣的话，可以在家里试试哈。 

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引用第3楼红柳于01-31-2010 10:42发表的  : 7D~O/#dcc  
幸福就是心里满足的感觉，喝口白开水都是心里美滋滋的，只要你心里有我我心里有你，足够充满幸福感了。再有美食美屋消受，无异于天堂在世了。

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引用第4楼大头妈妈于01-31-2010 10:46发表的  : >/`cmNmb  
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我小时候经常吃豆腐炒鸡蛋。好像和你讲的这个菜很像。

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引用第7楼阿散于01-31-2010 22:02发表的  : p)&\>   
学以致用的最高境界就体现在吃上了....

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引用第8楼shore于01-31-2010 22:20发表的  : :?6$}GcW  
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简单平凡的幸福。真好。。。

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引用第10楼笨笨牛于02-01-2010 01:18发表的  : ]r5Xp#q2  
我家的做法更简单，整块豆腐上散点盐、葱花、香油，拌匀就能吃了。吃豆腐的原味。

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引用第11楼maggie于02-01-2010 03:03发表的  : T,@7giQg@  
恩，我每次美食吃到嗓子眼的时候，都嘲笑自己太没出息了，而且经常是非常家常的食物，比如面片汤，疙瘩汤，土豆丝，炒青菜等等。吃饱了就觉得好踏实啊！

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引用第14楼阿散于02-01-2010 03:57发表的  : mt7:`-  
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呵呵,吃也许不必非要艺术不可, Q&{5.}L  
但吃一定要好心情才能吃出好味道...

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引用第18楼renée于02-01-2010 05:27发表的  : Kz;VAH  
         很快就是1+1 =3 喽