初次尝试豌豆黄

前些天跟朋友吃饭，看到饭店门口有位大爷在卖豌豆黄，当时朋友就说：“咱俩吃完饭了，来买豌豆黄，当饭后甜点吧。”结果酒足饭饱之后，眼巴巴的等着豌豆黄呢，老大爷却消失不见了，而且从此再也没有在那个饭店门口见过他，换别人早忘了，可是谁让我是个吃货呢，心心念念的惦记这事。最后忍不住了，从网上买了豌豆，于是，燕双飞同学的豌豆黄处女作就面世了，之所以强调“初次”实在是给自己找台阶下，那个...那个...卖相实在是不咋地

这个厉害了，好复杂的工艺。我也就看看，因为我家都不做流沙包了，因为怕麻烦。。。

引用

引用第16楼燕双飞于08-25-2013 14:43发表的 回 13楼(小白兔) 的帖子 :
你是在帝都上的大学吗，如果是我觉得应该见过这种老北京小吃。
名字挺雅致，其实就是豌豆糊糊凝固成了块。跟奶酪的味道不同，你回头把你家老二卸货后有空了也试试？

是在帝都上过学，也吃过各种北京小吃，我咋觉得对这黄没啥印象了涅，是不是就是没吃过啊。等下次去北京的时候，找来吃吃。不过我可不自己试，太麻烦鸟～

我怎么没吃过这个玩意儿？
豌豆黄，我还以为是豌豆酱~

看上去跟我想象的不一样

肯定很好吃~~

一眼看出楼主其实是想显摆新添置的家具，这餐桌颜色真好，高端大气上档次，我很喜欢~

不过话说：这豌豆黄，真是太诱人了！粉一个！

坛里高手如云啊！

有看相，有功夫，厉害

流口水。。。

燕双飞你太厉害了，这都能自己做。 这东西难度不大，但是特别费工夫，赞一个！

你的孝心很让人感动啊，mua一个表示奖励！

如果有面包机，我估计用面包机做没那么累哈，主要是受热匀均不会糊锅。
这应该是一道甜点，我不爱吃，但估计儿子爱吃，有时间我也试下。

大头妈妈，好久不见哈，MUA，也好久不见俩宝贝的照片了，等你回头晒俩宝贝的近照

你是在帝都上的大学吗，如果是我觉得应该见过这种老北京小吃。
名字挺雅致，其实就是豌豆糊糊凝固成了块。跟奶酪的味道不同，你回头把你家老二卸货后有空了也试试？

吉祥下手真快呀，回头也晒晒哈，肯定比我做的好。
我老公姥姥八十多了，虽然身体不错但是确实硬的东西咬不动了，这个我会做了，也就是举手之劳的事。

非常诱人啊。第一次听到这个东东。谢谢。

我觉得我肯定没有吃过这个东西，听名字就觉得很好吃的。可是怎么看着像奶酪。

怕生虫子，就放冰箱冷冻室那里。

谢谢～～
我已经买好啦！

你可真是个好孩子，还惦记着老公的姥姥～～这个老人肯定喜欢吃！

http://item.taobao.com/item.htm?id=15470986489
吉祥，上面是脱皮豌豆的链接，你看看能打开不，打不开的话告诉我哈。这次我怕不成功，买了三斤。如果你特别喜欢吃，可以多买点，现在凉快了，我觉得不会生虫子了吧。
回头做点给我老公的姥姥拿回去，我姥姥离我有点远，只能等我回家时再说了。

哇~~真精致!
这个我最爱吃了.
春天的时候,街上有人叫卖,是倒扣的盆子形,中间会加一层黑黑的柿饼或是什么东东.
反正又甜又糯,我很喜欢吃!
吃货必学,求豌豆链接!!!

这也能自己做？太厉害了吧！

姥姥，这是描眉画眼后的远观效果，脸上的雀斑法令纹等统统不见了。
本来想上豌豆黄的素颜照的，但是人家羞答答的说，尺寸太大，还是化化妆，减减肥吧。
于是素颜未果。