肉龙（没有最懒只有更懒版）

最近看见小白兔的包子，口水哗哗地。于是赶紧也整了顿带馅地，超级简单，因为有法宝一件， whole food买的terranova比萨面团一个！这样就不用自己发面啦，啦啦啦～
馅是羊肉，放了在农夫市场买的黄色小萝卜，葱姜，酱油，一点香油，盐和黑胡椒。
面团拿出来解冻，室温随便膨胀2个小时就好。
俺家男人超爱这个懒婆娘版的肉龙，每次做都会欢喜雀跃。
上图片，已然被我啃去屁股的残疾龙一条

白兔，其实就是见缝捏缝---先把两头的捏起来，再捏背脊上的，只要全部封住口就大功告成了。你其实在厨房里还是很有灵性的，看第一次包包子就包得没那么好！关键是放松，follow your heart和常识，灵活自主发挥吧！MUA! 祝成功

多谢小碗。我过两天还得包包子，想试试你这个肉卷。可是，可是，我怎么没太看明白啊。你已经把肉卷卷起来了，怎么还能再捏到一起，弄的像个大饺子一样？我太笨了，汗啊......

简单过程图，白兔来看

哈哈哈，肉龙，吃着一定很方便

三里，我先看的照片，还说了句 好漂亮的花卷，真想吃！

谁知这些是包子！或者是 花卷和包子的杂交品种？更想吃了！！！

我有同样的疑问呀！当时就注意到红色的园了，就觉得这个不应该是大肚肚呀。

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引用第25楼wenwendywen于04-02-2013 04:26发表的  :
什么？ 那个红红的是肚脐，真的吗？第一次看照片就见到了，但是觉得不可能是肚脐啊？ 不好意思，为什么是红色的呢？

三里，我很真诚地跟你说--------你老公做的真像花卷！
和小碗同问：里面有馅吗？

这个是我以前在大学食堂里面最最喜欢吃的东西，没有之一。可惜邦德估计不喜欢吃，我也就不折腾麻烦得做了。

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引用第35楼小白兔于04-02-2013 10:25发表的  :


嗯，多谢小碗，大体明白了。可是怎么封口啊？捏在一起就行了？另外，我不爱吃羊肉，馅用猪肉行不？或者鸡肉？要肉馅还是肉丁？

昨天的还有剩馅，我打算今天再做一次，怎么封口会照片片上来哈

至于肉，鸡绞肉可能会有点干，但里面如果放点胡萝卜丝和香菇，也应该比较好吃；猪肉我吃得比较少，觉得有腥味；牛肉也会很好，比如牛肉大葱什么的。

肉我就买西人做汉堡包用的ground meat，一般卖牛肉的会比较多，买那种85%lean meat的比较好，里面带点肥，蒸出来会比较多汁。我没自己剁过肉馅，因为比较懒。

还有，买ground meat最好去口碑比较好的超市点买，我一般在whole food，因为绞肉的时候他们会比较干净，特别是有小孩子，吃起来更安全。

再罗嗦一句，小白兔你前几天包子的猪肉馅就是很完美的肉龙里的肉肉啊～

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引用第30楼小碗于04-02-2013 04:35发表的  :

特别简单。把皮萨面团分成两份。就像擀大饼一样擀圆，上面均匀地抹上肉馅，然后就像卷纸筒一样，从一头卷起，卷好了把所有的口封住就好。然后上锅蒸25分钟左右，熄火，闷10到15分钟，就开吃啦！
如果我没说明白再问啊，下次做我尽量来张示意图：）

嗯，多谢小碗，大体明白了。可是怎么封口啊？捏在一起就行了？另外，我不爱吃羊肉，馅用猪肉行不？或者鸡肉？要肉馅还是肉丁？

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引用第14楼燕双飞于04-01-2013 20:39发表的  :
本来我是没看见的，小碗一提醒，矮油，真发现了

我这叫不打自招。其实传照片的时候也没发现：）

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引用第22楼三里于04-02-2013 03:28发表的  :
    

我是看到那个肚子啦！哈哈，要是没提醒还注意不到呢！最近我的肚子又长大了，明天去体检，估计医生又得说我，有点愁，宝宝大了怎么生呀！

我也是看了小白兔的包子以后超级想吃包子，于是就让老公包，结果他就包出了这个样子滴！我的朋友们都说像花卷@
.......

哈哈，很想花卷，很坏地问一句，里面有馅吗？----嘻嘻，我快跑！

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引用第21楼红眉于04-02-2013 02:05发表的  :
第一次知道肉龙，小碗啊，真厉害

谢谢扫盲

也是网上跟人学的，老大：）

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引用第20楼小白兔于04-02-2013 01:33发表的  :
大家都看肚子，只有我是真心学习。

表扬，这才是好同志～

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引用第19楼小白兔于04-02-2013 01:33发表的  :
小碗，上个教程，咋包出来的啊，我很想学习。

特别简单。把皮萨面团分成两份。就像擀大饼一样擀圆，上面均匀地抹上肉馅，然后就像卷纸筒一样，从一头卷起，卷好了把所有的口封住就好。然后上锅蒸25分钟左右，熄火，闷10到15分钟，就开吃啦！
如果我没说明白再问啊，下次做我尽量来张示意图：）

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引用第18楼天涯渔妇于04-02-2013 01:28发表的  :
小碗大大方方地上一张呗，干嘛发个侦探培训贴，急人

嘿嘿，我就喜欢“调戏”你，mua！

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引用第16楼尘姥姥于04-01-2013 20:55发表的  :
喜欢喜欢！ 小碗真厉害！ 姥姥俺这个南蛮子还是学不好发面。 用机器试过两次，可以吃，但效果没有期望的理想。于是又懒下来了。 现在看到小碗的“肉龙”又勾起了俺滴斗志。 没准下礼拜俺又再战江湖。嘻嘻！

以前用面包机发过几次，最近很懒呀！

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引用第15楼海边一沙于04-01-2013 20:51发表的  :
小碗这纯粹是自己给自己歪楼，这下谁都不看肉龙了，都去看李红薯了

一针见血，自己整歪了：P

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引用第13楼ostasia于04-01-2013 18:27发表的  :
哈哈，我也看到那个肚子了。备孕族表示很羡慕。

好好备孕和你重要，也是实现理想的一步：）