最近周末最重要的娱乐加体力加居家过日子的活动项目就是去Union Square 的农贸市场采购。
上上个星期小碗从那里买来一“匹”瓜。打开一看，多汁，香嫩，蜜！好似真般般16岁少女。回想起当时卖瓜的老头拍着胸脯保证自己的瓜个个都甜熟女，无比爱吃西瓜的小碗就像支棱着小天线终于找到了同类，暗暗下定决心，以后在纽约，吃瓜的地儿就是他家了。
这个星期小碗连哄带骗，带着家里的苦劳力，再一次来到农贸市场。人家6点散伙，我俩5点多才到。但，塞翁失马，到底是福是祸还不好说。事实证明，大笑脸一个。
刚溜达，第一家就在甩卖。一兜子新鲜浅绿的香蕉椒（banana pepper）才一块钱。小碗一向对于浅绿色的以及一切便宜的东西都没有抵抗力，伸手就要。卖家很实诚地说，“这个会很辣！”“比jalapeno还辣？”“还辣！”-----犹豫了。-----家里久未吃西餐的劳力说，“jalapeno也不错，买点绞肉做汉堡包吃很好。”然后张着两只吉娃娃般的大眼睛，真诚地瞅着我。反正也是一块钱，于是拿下。
又在超市买了一盒鸡绞肉。
第二天做饭。
jalapeno才剖开俩，小碗就开始喷嚏连天。多年的战斗经验告诉我，来者不善！
赶紧戴上手套！
打着喷嚏，骂骂咧咧，同时还要胆大心细，尽量切得匀称细碎，但也不要切到我的手指切破我的手套。
本来洗了5个辣椒，最后决定三个就好。之后又切了四分之一个洋葱，正好从农贸市场搬回家一盆basil，剪了两片叶子也细细地切碎放进去。
既然有墨西哥的辣椒，当然也要有墨西哥人最爱吃的玉米。感谢农贸市场，我从来没有感觉活得这么健康过得瑟过----这次就连玉米也是新鲜的！剥去皮后拿刀把玉米粒切下来，和辣椒洋葱basil混在一起，加盐和黑胡椒，拌匀。
然后噹噹噹，肉大哥登场，拌好，搓团，正好六个肉蛋蛋。压平，450F的烤箱，18分钟！
小二胡（很二的小胡人，有中国特色，经商讨，小罗对这个新名字很赞赏）飞快地跑到楼下买了两个还热腾腾的bagel。于是两个人每个人的bagel里贪婪地夹了两个肉饼，握在手里有半张脸那么高，啊呜啊呜。再就着一碗小西红柿，嘎吱嘎吱。午饭解决了！
吃完以后好饱，半天动不了。还有就是虽然小碗带着手套，但十个手指头还是被传染成了小辣椒。不小心摸了鼻子，鼻孔又辣又烫。忘了这事，拿手被抹了抹嘴，唇线感觉像烧热的一圈铁线。小二胡又多了一项任务，就是坚决制止小碗的手和小碗的眼举止越线。----因为船还没有造好，当海盗还为时过早：）
[ 此帖被小碗在08-20-2012 07:28重新编辑 ]
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