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主题 : 迎财神的龙利鱼柳:))
红眉 离线
级别: 论坛版主

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楼主  发表于: 2011-02-06   

迎财神的龙利鱼柳:))

年年迎财神,几个好友来我家吃饺子

今年跟乐淘淘同学学会了香煎龙利鱼:)

详细做法:

1,冰冻龙利鱼柳两片,室温解冻。(请勿用热水解冻,或者微波解冻,这样可能瞬间烫熟鱼肉。)

2,一个鸡蛋清,均匀涂抹鱼身,撒椒盐腌制片刻。(涂抹蛋清,是为了口感更嫩,另外鱼肉也不宜煎碎。)

3,平底锅,下锅煎熟,翻面注意不要弄碎。出锅前,用毛刷抹海鲜酱,单面即可,装盘时,涂抹海鲜酱一面朝上,撒少许欧芹点缀。
[ 此帖被红眉在02-08-2011 20:09重新编辑 ]
图片:DSCN3956.JPG
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吉祥号码 离线
级别: 军区司令员
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56楼  发表于: 2011-02-10   
哇~~~~~
很专业啊~
“可与言而不与之言,失人;不可与言而与之言,失言。智者不失人,亦不失言。”
zgl0900 离线
级别: 禁止发言
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55楼  发表于: 2011-02-09   
用户被禁言,该主题自动屏蔽!
红眉 离线
级别: 论坛版主

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54楼  发表于: 2011-02-09   
鱼姐,下次咱不去饭店了,来我家

小平姐,整了个邮件,发了
水做的鱼 离线
级别: 论坛版主

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53楼  发表于: 2011-02-09   
红主任啊,下次我再去上海咱上你家去吃吧,这馋的都要昏过去啦~
没有人是一座孤岛,可以自全。每个人都是大陆的一片,整体的一部分,……任何人的死亡都是我的损失,因为我是人类的一员。因此,不要问丧钟为谁而鸣,它就为你而鸣。
小平 离线
级别: 论坛版主

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52楼  发表于: 2011-02-09   
引用
引用第43楼红眉于02-08-2011 19:24发表的  :

早知道有这好事,照片我就好好拍了:((

糊了吧唧的,多难看啊

.......


亲,就麻烦你都整理出来,直接给我E到邮箱里吧。。。照片好的特好用。。。呵呵。。。
http://blog.sina.com.cn/xiaopingart
That I exist is a perpetual surprise which is life.
红眉 离线
级别: 论坛版主

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51楼  发表于: 2011-02-08   
回 50楼(wenwendywen) 的帖子
亲啊,别臊我了

桌游就是“桌面游戏”,起码有几十上百种游戏吧,你看到的是“角斗士”,最容易上手的一个,半分钟学会

有些桌面游戏就复杂,比如“大富翁”、“三国杀”等

虽然也是玩,但是,桌面游戏大家可以聊天、交流,优于电脑游戏
wenwendywen 离线
级别: 论坛版主
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50楼  发表于: 2011-02-08   
回 6楼(红眉) 的帖子
红美眉一直是我的偶像,太牛了。。。。。

那个桌游游戏怎么玩?我太落伍了,怎么重来没有见过呢。。。
感恩,平安,喜乐,惜福。。。
红眉 离线
级别: 论坛版主

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49楼  发表于: 2011-02-08   
回 48楼(maxjames777) 的帖子
一言为定!说话不算是小狗
maxjames777 离线
级别: 军长
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48楼  发表于: 2011-02-08   
回 47楼(红眉) 的帖子
谢谢红版主,没有妹夫的也能吃上你的美食哈。。。
不过红版主一言既出,如去上海我真会上门拜访要饭吃啊。。。
红眉 离线
级别: 论坛版主

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47楼  发表于: 2011-02-08   
回 44楼(海边一沙) 的帖子
普通人,好朋友

没有六六名气大,哈哈

777大哥,你回上海就联系我们,请你吃饭
红眉 离线
级别: 论坛版主

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46楼  发表于: 2011-02-08   
引用
引用第41楼小平于02-08-2011 18:25发表的  :
红梅你能不能详细些,用料的量多少,操纵中的注意事项啥的。

把前三个照片整大SIZE的,E给我。
我想送到一个美食刊物发表下。。呵呵。。。

.......

给我一天时间,整理一下

明早给你交功课
maxjames777 离线
级别: 军长
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45楼  发表于: 2011-02-08   
回 40楼(红眉) 的帖子
我没妹妹更没妹夫,也就吃不到你的菜,天下真不公平。。。
海边一沙 离线
级别: 军区司令员
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44楼  发表于: 2011-02-08   
红姐你也太牛了,大名人你都认识!

开始我也以为“伊拉”是上海话呢,看到下面玩桌游的按章突然明白过来了。
红眉 离线
级别: 论坛版主

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43楼  发表于: 2011-02-08   
引用
引用第41楼小平于02-08-2011 18:25发表的  :
红梅你能不能详细些,用料的量多少,操纵中的注意事项啥的。

把前三个照片整大SIZE的,E给我。
我想送到一个美食刊物发表下。。呵呵。。。

.......

早知道有这好事,照片我就好好拍了:((

糊了吧唧的,多难看啊

我以前做的一些,有pp极美丽的,姐姐看能不能用?
maggie 离线
级别: 论坛版主
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42楼  发表于: 2011-02-08   
Re:回 35楼(maggie) 的帖子
引用
引用第40楼红眉于02-08-2011 17:18发表的 回 35楼(maggie) 的帖子 :
亲爱的,随时都能来哈,提前2小时打电话就行,我买菜都来得及

一定得带妹夫来,你们吃饭,我看妹夫


 
嫁给了猪猪的兔子
小平 离线
级别: 论坛版主

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41楼  发表于: 2011-02-08   
红梅你能不能详细些,用料的量多少,操纵中的注意事项啥的。

把前三个照片整大SIZE的,E给我。
我想送到一个美食刊物发表下。。呵呵。。。


见短信。
http://blog.sina.com.cn/xiaopingart
That I exist is a perpetual surprise which is life.
红眉 离线
级别: 论坛版主

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40楼  发表于: 2011-02-08   
回 35楼(maggie) 的帖子
亲爱的,随时都能来哈,提前2小时打电话就行,我买菜都来得及

一定得带妹夫来,你们吃饭,我看妹夫
红眉 离线
级别: 论坛版主

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39楼  发表于: 2011-02-08   
回 37楼(小白兔) 的帖子
兔子太聪明了!!

我得把这招,以后教给我儿媳妇,这样能增进小两口夫妻感情,还不用我伺候他们了,我是不是也挺聪明
小老鼠 离线
级别: 军区司令员
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38楼  发表于: 2011-02-08   
错过PP了。遗憾。不过看到红版主烧的好菜了,馋!
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