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主题 : 我的饭锅(君子/大家请看)
maxjames777 离线
级别: 军长
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楼主  发表于: 2011-01-14   

我的饭锅(君子/大家请看)

我家用这两个石饭锅煮饭,已有多年。是韩国式的,用原块石头做成,很像我小时用来磨墨的那种石料。
两个儿子不经常吃饭(有时吃土豆或面包等),但如是饭,一定是要这石饭锅煮的,有锅巴,特香。
他们最细欢的是腊米饭,即饭上加腊肠,腊肉等。这些都是我家长年必备的,非常简单易煮。
石饭锅直接放煤气上煮,从来没裂过。




图片:P1010777.JPG
图片:P1010776.JPG
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红眉 威望 +2 2011-01-14 加给洗锅的同学
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盛夏 离线
级别: 论坛版主

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34楼  发表于: 2011-01-16   
最爱石锅拌饭,锅底那个锅巴香呀。

我要去找一个这样滴锅!!!!!!!


布衣素颜,也可以闪闪发光。
平安 离线
级别: 军区司令员

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33楼  发表于: 2011-01-16   
Re:回 27楼(wenwendywen) 的帖子
引用
引用第28楼maxjames777于01-15-2011 15:25发表的 回 27楼(wenwendywen) 的帖子 :
对,就大火先烧开米水,然后中小火一段时间,就像一般煮饭那样。
如要快点,用烫开水和米一起下也可以。
那中小火的时间和火候,就看你喜欢多硬的锅巴。




马克思七世同学,你可真会生活啊。。。

我女儿超级喜欢韩式食物,石锅拌饭,就是其中之一。但是,这儿石锅拌饭,那个石锅子,基本上当作碗来用,是个摆设。

你这个可是货真价实的石锅饭呢,一想就让人流口水的。

我们这儿,也很哈韩餐的,韩国店也近便,我要去找找看的。
[ 此帖被平安在01-16-2011 21:07重新编辑 ]
平安 离线
级别: 军区司令员

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32楼  发表于: 2011-01-16   
引用
引用第18楼小平于01-15-2011 02:00发表的  :
重点是,你这是跟哪儿买的?


第二个重点是,你这石锅煮出的饭,是几人份的?
吉祥号码 离线
级别: 军区司令员
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31楼  发表于: 2011-01-15   
“可与言而不与之言,失人;不可与言而与之言,失言。智者不失人,亦不失言。”
吉祥号码 离线
级别: 军区司令员
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30楼  发表于: 2011-01-15   
这是个很会享受生活的男人~~~
谢谢Marx!!!

每次去韩国料理店,石锅拌饭是必点的,我真的没有想到自己也可以买一个锅在家里做呢!

我这就去买一个回来用~
“可与言而不与之言,失人;不可与言而与之言,失言。智者不失人,亦不失言。”
newport93 离线
级别: 资深会员
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29楼  发表于: 2011-01-15   
Thanks for the info 777.
随遇而安, 知足常乐。
maxjames777 离线
级别: 军长
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28楼  发表于: 2011-01-15   
回 27楼(wenwendywen) 的帖子
对,就大火先烧开米水,然后中小火一段时间,就像一般煮饭那样。
如要快点,用烫开水和米一起下也可以。
那中小火的时间和火候,就看你喜欢多硬的锅巴。

wenwendywen 离线
级别: 论坛版主
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27楼  发表于: 2011-01-15   
对了,这个做饭要多久?

火候有讲究吗?比如说大火先烧开米水,然后中小火一段时间?
感恩,平安,喜乐,惜福。。。
wenwendywen 离线
级别: 论坛版主
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26楼  发表于: 2011-01-15   
回 25楼(maxjames777) 的帖子
谢谢777。 看着真不错!!!准备来一个中号的!
感恩,平安,喜乐,惜福。。。
maxjames777 离线
级别: 军长
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25楼  发表于: 2011-01-15   
回 Wen Wen 和 wenwendywen 的帖子
常春藤 离线
级别: 师长
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24楼  发表于: 2011-01-15   
开眼界了!
wenwendywen 离线
级别: 论坛版主
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23楼  发表于: 2011-01-15   
回 21楼(Wen Wen) 的帖子
哈哈。。。。问到一块去了。。。

感恩,平安,喜乐,惜福。。。
wenwendywen 离线
级别: 论坛版主
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22楼  发表于: 2011-01-15   
回 15楼(maxjames777) 的帖子
真的这么便宜,那里买的?网上有吗?

嗯,我也想买一个。。。
感恩,平安,喜乐,惜福。。。
Wen Wen 离线
级别: 论坛版主

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21楼  发表于: 2011-01-15   
快说在哪买的?有没有大点的?在韩国饭店里都是很小的,我想要一次可以做一家饭的那种。
flyhigher 离线
级别: 军区司令员
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20楼  发表于: 2011-01-15   
出得厅堂入得厨房的贤惠男银!
你家领导修了几辈子?
linlin101 离线
级别: 军长
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19楼  发表于: 2011-01-15   
对啊,这个石锅在哪里买呢?要去韩国马?

我要是有了自己的房子,一定也添置一个
小平 离线
级别: 论坛版主

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18楼  发表于: 2011-01-15   
重点是,你这是跟哪儿买的?
http://blog.sina.com.cn/xiaopingart
That I exist is a perpetual surprise which is life.
小老鼠 离线
级别: 军区司令员
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17楼  发表于: 2011-01-15   
也是第一次见石头锅,开眼!
maxjames777 离线
级别: 军长
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16楼  发表于: 2011-01-14   
回 11楼(maggie) 的帖子
谁讲究,谁一直渡假绿游,谁羡慕谁啊?!
被孩子拖着,只能在家找乐。
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