以前经常是带着孩子在外面吃早餐去上学,偶尔才在家做早餐。主要是早上多睡一分钟都觉得很香很奢华。 vWfef~}~
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前几天想着为家人做早餐。有了精神动力,早起也不算什么。早餐简单一点好。老公喜欢吃面条,孩子喜欢吃鸡蛋,那我就做鸡蛋面了。 ^
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煎鸡蛋,煮面条,加青菜。OK ,香喷喷,美滋滋,乐呵呵吃完了上学上班了。 yDBgSO{d
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家庭煮妇要随时更新菜谱,不能让家人审美疲劳加味觉麻木。遂即想换早餐。虽然在外面吃的时候是花样百出,想吃啥买啥。在家实际操作就不是那么简单。我们既要简单又要美味还要营养还有赶时间。妈妈哟,帮帮忙! f#-T%jqnK
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昨晚跟老公夸口,我今晚发面哈,明天早上我来蒸馒头打豆浆给你们吃——貌似我没有或者很少蒸馒头的。蒸过几次包子,用发酵粉发面效果不错哦。 q9Opa2
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早上闹钟一响,马上翻身起来,想着我即将蒸出酥松雪白的馒头,还有伴着香浓的豆浆,这个早餐应该是美味的快乐的。 tf}Q%)`f
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妈妈哟,太不给我面子了,面还是一团死死的呢,没有发酵出来呢!这是怎么回事啊?难道是那个发酵粉过期了?好像是很久以前的一袋发酵粉呢。不管了,赶紧的打着豆浆,下楼去买馒头回来吃哦。 )o(F*v
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这团死面还能要么?发面的时候我加了白糖呢。扔了可惜,会当家的人。 _EBDv0s
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中午拿出来擀面,第一次学着当年的母亲的样子擀面,虽然我现在的擀面杖不及当年母亲擀面杖的三分之一长。那架势还是继承了母亲的衣钵,把一团死面分成了三段,像模像样地在餐桌上擀面了。几大块面皮放在菜板上切成小三角方块的。切点大白菜,还有家乡寄来的腊肉炒了,加了点野山椒,加水,烧开,做烩面。 4]Nr$FY
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我和婆婆两个人吃得那个香哦,啧啧,冬天吃烩面很暖和哦。哎,我又吃太饱了!不吃饱哪有力气减肥!!! rVW'KN
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