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主题 : 秀秀我做的月饼
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kankan 离线
级别: 营长
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楼主  发表于: 2010-09-15   
正序阅读 ┊  只看楼主 ┊  小 中 大

秀秀我做的月饼

为了赚取威望，臭显一下我做的月饼，欢迎大家品尝！
并祝坛子里的筒子们中秋佳节阖家欢乐！








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清空我的评分动态本帖最近评分记录: 共2条评分记录
红眉 威望 +5 2010-09-16 -
renée 威望 +3 2010-09-15 高！
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xiaoya 离线
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45楼  发表于: 2010-09-21   
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哇，好可爱的月饼，馋。。。
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flyhigher 离线
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44楼  发表于: 2010-09-18   
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原来月饼也可以自己做，
高人高人！
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dingdang 离线
级别: 资深会员
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43楼  发表于: 2010-09-16   
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啊呀，才看到这个，真不错，顶一下！！！
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linlin101 离线
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42楼  发表于: 2010-09-16   
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强大
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bluemoon 离线
级别: 营长
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41楼  发表于: 2010-09-16   
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利大点，只有好处。
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bluemoon 离线
级别: 营长
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40楼  发表于: 2010-09-16   
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预祝节日好!  

吉吉利利



  


  
[ 此帖被bluemoon在09-16-2010 17:02重新编辑 ]
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maxjames777 离线
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39楼  发表于: 2010-09-16   
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回 36楼(kankan) 的帖子
"馅太干太松散"

看来你自制的豆沙 - 这正是优点啊： 油少健康，好像豆皮也没去掉 -  营养全在皮里。
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君子 离线
级别: 师长
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38楼  发表于: 2010-09-16   
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大家有没有发现，今年杏花楼的月饼小得可怜，差不多一口可以消灭掉，是自己动手做的时候了。

kankan 的月饼很好看，配方也不难，谢谢分享。
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kankan 离线
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37楼  发表于: 2010-09-16   
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回 24楼(红眉) 的帖子
谢谢版主加分！
也一并谢谢楼上各位夸奖！
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kankan 离线
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36楼  发表于: 2010-09-16   
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回甜甜糖果，洋洋，xiaohe_2008 离线 ：
谢谢你们鼓励！其实和商店卖的还是没法比，馅太干太松散，皮太软。
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kankan 离线
级别: 营长
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35楼  发表于: 2010-09-16   
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回maxjames777，李子，黄胖胖：
我们一起chi哈！
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kankan 离线
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34楼  发表于: 2010-09-16   
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回zgl0900和jasmine：
是阿，自己做的比较健康。
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kankan 离线
级别: 营长
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33楼  发表于: 2010-09-16   
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回 18楼(小平) 的帖子
饼皮配方：
糖浆(Golden Corn syrup) 1 杯，
炒菜油 1/3杯，
小苏打（Baking soda）1/3茶匙，水1茶匙，
低筋面粉（All purpose flour）1.5-2杯
将前三种料放一盆里拌匀，然后放入面粉揉匀，盖上保鲜膜静置2小时以上。

月饼模子是在国内淘宝网上买的
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仙人球 离线
级别: 军长
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32楼  发表于: 2010-09-16   
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在文学城看到，amazon也能买到， 小平可以看看这里。

http://web.wenxuecity.com/BBSView.php?SubID=cooking&MsgID=964892
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仙人球 离线
级别: 军长
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31楼  发表于: 2010-09-16   
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听说做月饼的模子都是国内淘宝上买的。。。

看着真好吃的样子啊
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xiaohe_2008 离线
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30楼  发表于: 2010-09-16   
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这也能自己做，真是不简单，看来以后月饼店要关门了。
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洋洋 离线
级别: 军区司令员

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29楼  发表于: 2010-09-16   
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哇塞，你太能干了，这月饼做得这么精致，完全可以卖了。
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jiangwenxiao 离线
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28楼  发表于: 2010-09-16   
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高人啊 太强了 羡慕
一边流口水去了！
端午去海边，开心~
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噜噜 离线
级别: 营长
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27楼  发表于: 2010-09-16   
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kankan你好厉害呀，真崇拜，原来月饼也可以自己做的呀。
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