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主题 : 红眉姐姐 请不吝赐教
小曼 离线
级别: 军区司令员
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楼主  发表于: 2010-04-25   

红眉姐姐 请不吝赐教

看了名媛会,知道了红梅姐姐灌得哈尔滨肠,引起了与会女人的一场战争 ,我也很喜欢吃哈尔滨的香

肠,家乐福买的很贵,味道总感觉是香精的香味,让人很怀疑


还有那个牛肉酱,也是我的最爱,

先咽一口口水,


请红梅亮出你的绝密功夫来吧  ,我都馋的来,口水嗒嗒滴
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婚姻打磨人啊
红眉 离线
级别: 论坛版主

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13楼  发表于: 2010-04-30   
对不起姐姐妹妹们,一直没联系上我妈,配方还没着落

明天五一节再给老妈打电话哈
xiaoya 离线
级别: 军长
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12楼  发表于: 2010-04-29   
红眉亮出来的这个红肠极大地刺激了我的味觉器官。好在家里刚刚运来了莱芜香肠,缓解了一点点~~~
renée 离线
级别: 论坛版主
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11楼  发表于: 2010-04-27   
山姆里卖的是哈肉联的。
好久没买了。
红肠还好。风干肠吃不惯,五香粉的味好重。
一半是冰水,一半是火柴
阿散 离线
级别: 禁止发言
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10楼  发表于: 2010-04-26   
用户被禁言,该主题自动屏蔽!
boat08008 离线
级别: 班长
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9楼  发表于: 2010-04-25   
建议红眉姐姐把秘方放在上菜贴子上,这样大家更方便取经些,呵呵
小曼 离线
级别: 军区司令员
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8楼  发表于: 2010-04-25   
我看到网上有卖依雅香肠  我看着满喜欢的
婚姻打磨人啊
小曼 离线
级别: 军区司令员
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7楼  发表于: 2010-04-25   
引用
引用第6楼maggie于04-25-2010 06:46发表的  :
家乐福的东西真是让人失望啊,买过北极虾解冻后都是烂得,昨天买了条冻黄鱼打算今天红烧。结果今天化冻后老公去洗,说里面打开都是丑的,30多块钱也扔掉了。

秋林红肠我记得淮海路上的食品商店有卖?

家乐福很下作的,经常买到令人失望的东西

亨士的罐头食品都快过期了  还在无耻的卖,等着瞎狮子去买   
婚姻打磨人啊
maggie 离线
级别: 论坛版主
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6楼  发表于: 2010-04-25   
家乐福的东西真是让人失望啊,买过北极虾解冻后都是烂得,昨天买了条冻黄鱼打算今天红烧。结果今天化冻后老公去洗,说里面打开都是丑的,30多块钱也扔掉了。

秋林红肠我记得淮海路上的食品商店有卖?
嫁给了猪猪的兔子
chat 离线
级别: VIP
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5楼  发表于: 2010-04-25   
等着学风干肠。。。。真好吃啊真好吃
红眉 离线
级别: 论坛版主

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地下室  发表于: 2010-04-25   
哈尔滨人,现在通常买两个厂家生产的红肠:1,秋林红肠。2,商委红肠

秋林的“里道斯”红肠,是百年品牌了,偏咸。商委的好像比秋林的略微便宜一点,口味也很好。

秋林公司,是上市公司哦,沪市A股。我妈妈给我寄的就是这种,可以塑封包装,快递给我,我就冻在冰箱里,吃的时候解冻。

这红肠是果木熏烤的,皮黑黑的,吃的时候用纸巾擦干净,不要水洗,也不要去皮
图片:DSCN3426.JPG
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renée 威望 +2 2010-04-25 -
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红眉 离线
级别: 论坛版主

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地板  发表于: 2010-04-25   
正宗的哈尔滨红肠,是以前俄罗斯人传到中国的,蒜味很重,烟熏表皮

家乐福卖的是假货!26元左右一斤的,是家乐福自己加工的;40多元一斤的,是牡丹江产的,不是哈尔滨产的。

都是假货!气愤!
红眉 离线
级别: 论坛版主

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板凳  发表于: 2010-04-25   
小曼妹妹,名媛会里面的香肠,其实是哈尔滨的风肝肠,是我妈妈做的,不是我做的,牛肉酱也是我妈妈做的  

风干肠,明天我问我妈妈配料,我知道有这几样:羊肠衣、世一堂干肠料、白酒、白汤、盐

牛肉酱是这几样:花生(炒熟)、芝麻(炒熟)、牛里脊、红色鲜辣椒、大蒜、黄干酱(六必居的)、盐……

明天给我妈妈打电话详细问哈,我妈妈会做的,我就不爱学了,等着吃现成的呵呵
李子 离线
级别: 军区司令员
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沙发  发表于: 2010-04-25   
               
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