哈哈,居然被点名,小丫真好! e ^e$mtI
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排骨。在巴沙买,跟卖肉的阿姨说要煲汤,她就给剁了5块钱的肉,部位不详。 5n:71$6[
墨鱼干半只。这是老公那边煲汤的习俗,北方是没有的,可以提味儿。这边超市巴沙都有卖,很便宜。 C|z%P}u#p
胡萝卜段儿。 'M'w,sID
莲藕段儿。 X<MpN5%|Wo
大葱一段,姜几片。 %!.M~5mCd
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排骨扔开水焯一下,去血水,捞出。 ,9ml>ji`=
所有东西扔进紫砂电锅,炖2-3小时,加玉米段儿。 4/wwn6I}G
再过半小时,加点盐,就好了。 s3lJu/Xe{
那天的那锅汤都没有加什么盐,因为有胡萝卜,汤很甜。