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主题 : 不专心的面包
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不专心 离线
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楼主  发表于: 2010-02-03   
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不专心的面包

这是头一回做面包。
按照说明，面团要对折、甩打100次，到最后30，真是咬牙切齿甩打到100。
右胳膊剧疼了3天。
但是第一次的超常成功，让我产生错觉，以为面包很容易。
图片:DSCF4491_resize.JPG
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红眉 威望 +5 2010-02-03 -
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Sea 离线
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19楼  发表于: 2010-02-11   
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真诱人哦，和卖的一样哎，专业水平啊。
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iceberg 离线
级别: 论坛版主

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18楼  发表于: 2010-02-03   
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你太厉害了　都送我了吧　
不是每只蛋在二十一天后都会孵出小鸡来，有很多事情光看开头是猜不到结尾的。
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peace 离线
级别: 军区司令员
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17楼  发表于: 2010-02-03   
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楼住我可真佩服你啊， 那么麻烦的方子你也做啊。 我看了配方就每勇气尝试了
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wenwendywen 离线
级别: 论坛版主
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16楼  发表于: 2010-02-03   
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牛人。佩服。。。

我真希望你追着我，送给我。。哈哈。。。
感恩，平安，喜乐，惜福。。。
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红柳 离线
级别: 军长
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15楼  发表于: 2010-02-03   
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学习了，口水流得多多， 弯曲漂亮能干的姐妹真是多呀，
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renée 离线
级别: 论坛版主
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14楼  发表于: 2010-02-03   
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        又是一位高人。。。。。。
一半是冰水，一半是火柴
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茶杯 离线
级别: 军区司令员
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13楼  发表于: 2010-02-03   
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自已打自己若干下.....谁让你又进来的? 没吃早饭, 这么是自找难受么? 我先去吃早饭了......这个, 也太诱惑了!!!!
人生得意须尽欢,莫使金樽空对月
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不专心 离线
级别: 班长
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12楼  发表于: 2010-02-03   
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多谢夸奖！
我照着书依葫芦画瓢儿的，明天去找找方子。

已经有一年半没甩打面团了，那个过程实在太痛苦了。
着实让我对非机械时代的面包师肃然起敬。
最根本的理由是，一年半前一咬牙一跺脚，买了个Homebakery! 哈哈！

把所有材料放进面包机，预约时间，按键，OK！
面包机烤出来的、是这样滴。
图片:IMG_5168_resize.JPG
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Wen Wen 离线
级别: 论坛版主

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11楼  发表于: 2010-02-03   
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刚出炉的面包真是好吃。
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清心 离线
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10楼  发表于: 2010-02-03   
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很不错啊！看着就想吃
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之之 离线
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9楼  发表于: 2010-02-03   
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看起来好吃的。。               
蒲苇纫如丝http://blog.sina.com.cn/zhizhiwuyu,http://t.sina.com.cn/zhizhisilentsea
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农场主 离线
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8楼  发表于: 2010-02-03   
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哇塞，真是强人啊，看着就好吃
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吉祥号码 离线
级别: 军区司令员
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7楼  发表于: 2010-02-03   
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可以开铺赚钱啦～～～
真是让人一看就无限欢喜！
把做法介绍一下吧，我也想要学着来做。
太诱人了呀！
“可与言而不与之言，失人；不可与言而与之言，失言。智者不失人，亦不失言。”
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不专心 离线
级别: 班长
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6楼  发表于: 2010-02-03   
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引用第4楼红眉于02-03-2010 05:44发表的  :
带火腿肠的面包哦，儿子的最爱

我家也是。
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不专心 离线
级别: 班长
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5楼  发表于: 2010-02-03   
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揉面、甩打、发酵、成型、二次发酵、到烘烤完毕，要花4、5个钟头。
10分钟不到就穿肠下肚。
胳膊疼3天。
图片:DSCF5159.JPG
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红眉 离线
级别: 论坛版主

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地下室  发表于: 2010-02-03   
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带火腿肠的面包哦，儿子的最爱
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不专心 离线
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地板  发表于: 2010-02-03   
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不太成功。
不是每回都运气好。
图片:DSCF5216.jpgs_resize.jpg
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红眉 威望 +5 2010-02-03 -
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板凳  发表于: 2010-02-03   
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Sausage Roll
[ 此贴被不专心在02-03-2010 05:31重新编辑 ]
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不专心 离线
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沙发  发表于: 2010-02-03   
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再接再厉做了个花形的。
那段时间做面包上瘾，又吃不了，到处着追着送朋友。
图片:DSCF4508_resize.JPG
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