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不专心 02-03-2010 05:09

不专心的面包

这是头一回做面包。
按照说明，面团要对折、甩打100次，到最后30，真是咬牙切齿甩打到100。
右胳膊剧疼了3天。
但是第一次的超常成功，让我产生错觉，以为面包很容易。

不专心 02-03-2010 05:16
再接再厉做了个花形的。
那段时间做面包上瘾，又吃不了，到处着追着送朋友。

不专心 02-03-2010 05:23
Sausage Roll [attachment=39710]

不专心 02-03-2010 05:30
不太成功。
不是每回都运气好。

红眉 02-03-2010 05:44
带火腿肠的面包哦，儿子的最爱

不专心 02-03-2010 05:46
揉面、甩打、发酵、成型、二次发酵、到烘烤完毕，要花4、5个钟头。
10分钟不到就穿肠下肚。
胳膊疼3天。

不专心 02-03-2010 05:55
引用
引用第4楼红眉于02-03-2010 05:44发表的  :
带火腿肠的面包哦，儿子的最爱

我家也是。

吉祥号码 02-03-2010 07:03
可以开铺赚钱啦～～～
真是让人一看就无限欢喜！
把做法介绍一下吧，我也想要学着来做。
太诱人了呀！

农场主 02-03-2010 07:14
哇塞，真是强人啊，看着就好吃

之之 02-03-2010 07:41
看起来好吃的。。               

清心 02-03-2010 07:50
很不错啊！看着就想吃 [s:93]

Wen Wen 02-03-2010 08:04
刚出炉的面包真是好吃。
[s:90]

不专心 02-03-2010 08:15
多谢夸奖！
我照着书依葫芦画瓢儿的，明天去找找方子。

已经有一年半没甩打面团了，那个过程实在太痛苦了。
着实让我对非机械时代的面包师肃然起敬。
最根本的理由是，一年半前一咬牙一跺脚，买了个Homebakery! 哈哈！

把所有材料放进面包机，预约时间，按键，OK！
面包机烤出来的、是这样滴。

茶杯 02-03-2010 08:44
自已打自己若干下.....谁让你又进来的? 没吃早饭, 这么是自找难受么? 我先去吃早饭了......这个, 也太诱惑了!!!!

renée 02-03-2010 09:48
        又是一位高人。。。。。。 [s:91]

红柳 02-03-2010 10:02
学习了，口水流得多多， 弯曲漂亮能干的姐妹真是多呀， [s:92]

wenwendywen 02-03-2010 10:16
牛人。佩服。。。

我真希望你追着我，送给我。。哈哈。。。

peace 02-03-2010 12:35
楼住我可真佩服你啊， 那么麻烦的方子你也做啊。 我看了配方就每勇气尝试了

iceberg 02-03-2010 18:47
你太厉害了　都送我了吧　

Sea 02-11-2010 06:46
真诱人哦，和卖的一样哎，专业水平啊。


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