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引用 引用第15楼红眉于08-28-2009 16:52发表的 :亲爱的,你是不放糖还是不放盐?
引用 引用第6楼阳阳妈妈于08-28-2009 07:54发表的 :我做番茄炒蛋先炒蛋,油稍微多放点,蛋炒得老一点,自然会有一点油留在锅里,蛋太嫩的时候油不会出来。然后就用这一点点剩油炒番茄,加一点点水加点番茄沙司,发现“味好美”的沙司好,“亨氏”的太酸,我不加糖,炒番茄的时候也加一点点盐,加干贝素,然后和蛋炒在一起,味道不差。以前也是起二次油锅,觉得太油腻,所以放一次油。现在的番茄味道太淡,一定要加沙司,才会好吃。
引用 引用第12楼小白兔于08-28-2009 12:01发表的 :得到高级厨师的表扬,心里特别高兴,所以我决定今晚吃一顿番茄炒蛋,我还放了点香菜。我厨艺差,希望这道菜做的还能上台面。拍照片的时候,被小马好一个嘲笑,说我照片贴上来,欺骗广大的人民群众,不知道的还以为我多么的贤惠,天天伺候他在家吃香的喝辣,其实都是他自己自力更生。
引用 引用第7楼Wen Wen于08-28-2009 08:13发表的 :我教的儿子做白米饭和番茄炒鸡蛋。结果他作出来的比较好吃。后来我注意观察才明白他是像做化学实验那样照我教过的方子做的。.......
引用 引用第13楼看房事于08-28-2009 12:20发表的 :番茄炒蛋也是我们家两个孩子的最爱,既能让她们吃到鸡蛋,还能汤泡饭,所以我们家通常是丑丑的做法,番茄融进蛋里,想挑都挑不出来
引用 引用第8楼renée于08-28-2009 08:56发表的 : 干贝素是什么东西? 我也不放盐。。。。。
引用 引用第3楼红眉于08-28-2009 06:32发表的 :小白兔说到秘籍了,要加半勺糖!一下子就好吃几倍!我们要看小白兔既美丽又好吃的番茄炒蛋
引用 引用第5楼柳牛牛于08-28-2009 06:57发表的 :小马童鞋能做中餐已经是大大的不容易啦,所以,人家自认为厨艺比你高强是可以理解滴。