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主题 : 包馄饨
青水流年 离线
级别: 营长
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楼主  发表于: 2010-11-26   

包馄饨




哈哈!由于前两天我发了2张食物的照片受到了红眉版主的邀请,我不禁飘飘然了

不过,其实, 本人是个不怎么做饭的主,一般如果非要自己下厨的话我就对付一下。我在年少的时候对吃没什么特殊癖好,虽说饭量很大但是由于年轻的缘故偶没有被自己给吃胖。

但是,自从认识了我老公后一切都改变了,他不但培养了偶吃的兴趣,而且还把我喂成了个大胖子。人要是一有点爱好吧它就爱琢磨,但是我老公呢一般不按我琢磨的做给我吃,所以偶尔我会自己动手做自己想吃的。但是,我又是个非常懒的人,我的口头禅就是有人给做饭吃就行了,还要啥自行车呀!

最近可能老公的低潮来了,居然仗着自己忙不给偶做了,偶就毫不手软的给自己炖了个猪蹄,烧了个鱼丸馄饨。说到这个馄饨是在超市里买的现成的,遂萌生了自己包馄饨的想法。但是你们想不到吧,偶努力回忆了一下偶的过往只有2次包馄饨的记忆。还只是帮忙包而已,偶从没拌过馅,也不会弄馄饨皮。

馄饨皮可以买现成的,馅如果吃猪肉的也可以买现成的,但是我想吃的是鱼肉馅的,考虑到一定难度所以先用鸡肉的练手,还有主要的原因是这2种肉吃多了身上也不会长太多肉哦!

所以。我生平第一次开始弄馅了,首先上网查了查,然后就动手了。虽然我现在还没吃,但是从包完的结果看好像很成功哟!好了,先上图,然后品尝后再和大家汇报。
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红眉 威望 +5 2010-11-26 好吃就是硬道理!
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xiass 离线
级别: 连长
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沙发  发表于: 2010-11-26   
包的挺像饺子的,肉好多
燕双飞 离线
级别: 军长
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板凳  发表于: 2010-11-26   
MM,俺想吃你家的馄饨了,给俺留点行不?
春天,不是季节,而是内心;云水,不是景色,而是襟怀。
红眉 离线
级别: 论坛版主

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地板  发表于: 2010-11-26   
我是北方人,来上海后,跟我家阿姨学的包馄饨

结果吧,阿姨是安徽农村的,包的也不地道

我跟她学会了,就出来臭显啊!被上海同学一顿砖头:)))我包的馄饨跟小猪崽差不多
windy 离线
级别: 军长
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地下室  发表于: 2010-11-26   
"包的馄饨跟小猪崽差不多"
楼主这包的饺子也像小猪崽
不过很厉害,第一次能做的这么好,看着就想吃。
味道好才是真的好!
过好每一天、、、、、
黄胖胖 离线
级别: 军区司令员
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5楼  发表于: 2010-11-26   
好吃好吃,我想吃
洋洋 离线
级别: 军区司令员

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6楼  发表于: 2010-11-26   
我喜欢吃馄饨,我们附近有个卖早餐的馄饨的味道贼好,不过只有一点点肉,筷子滑过去沾点而已,味道好就是硬道理!

你这馄饨好多肉哦,丰富,自己吃挺好的,卖的话就亏大了!哈哈!
shore 离线
级别: 师长
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7楼  发表于: 2010-11-26   
这个馄饨看着真有食欲,好多肉啊,个头真大,哈哈~~~

面朝大海,春暖花开。
燕双飞 离线
级别: 军长
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8楼  发表于: 2010-11-26   
回 3楼(红眉) 的帖子
我包的馄饨也是个小猪崽
春天,不是季节,而是内心;云水,不是景色,而是襟怀。
maxjames777 离线
级别: 军长
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9楼  发表于: 2010-11-26   
这馄饨馅特多,一定特好吃。
这是馄饨饺吧?
青水流年 离线
级别: 营长
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10楼  发表于: 2010-11-26   
我就是北方人,我不会包南方的馄饨。我之所以自己要包就是为了实惠的。我刚才吃过了,还可以。感觉水还是放少了了。下回放鸡汤或豆腐,估计就更鲜美了。

大家形容的好贴切哟!小猪崽。

我妈妈包的饺子比这还要大哟!

楼上姐姐想吃的我请,管够哟!
maxjames777 离线
级别: 军长
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11楼  发表于: 2010-11-26   
集合了馄饨皮薄和饺子馅多的优点。
kankan 离线
级别: 营长
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12楼  发表于: 2010-11-26   
想吃!
Troublemaker 离线
级别: 论坛版主

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13楼  发表于: 2010-11-26   
皮薄馅大

很符合俺对混沌的审美标准哈

对,就是那话,好吃才是硬道理,

强烈申请给俺留一碗
仙人球 离线
级别: 军长
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14楼  发表于: 2010-11-26   
这么饱满的混沌,。。。。看着就想吃啊。。。。饿了
flyhigher 离线
级别: 军区司令员
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15楼  发表于: 2010-11-26   
我怎么看着像饺子?
我们南方人说的馄饨就是洋洋说的那种。

所有爱厨房的人都是热爱生活的人!
de_l_phi 离线
级别: 班长
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16楼  发表于: 2010-11-26   
这个混沌很丰满,好想吃一碗家乡的混沌啊,貌似北京没有混沌文化哈
我荒废的今日,正是昨天殒身之人祈求的明日
枷加 离线
级别: 师长
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17楼  发表于: 2010-11-27   
肉馅好粉好透亮呀,一定很美味吧!
人的上半生要不犹豫;人的下半生要不后悔。活在当下,把握每次机会,因为机会稍纵即逝,为自己的生命找到出路!
http://shop33027927.taobao.com
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