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主题 : 超简单，极美味，自制酸奶～
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吉祥号码 离线
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20楼  发表于: 2011-06-21   
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Re:回 18楼(吉祥号码) 的帖子
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引用第19楼海边一沙于06-21-2011 19:24发表的 回 18楼(吉祥号码) 的帖子 :
我在麦德龙买到的  

谢谢一沙～～～

我这里的麦德龙MS只做团购、批发，而且要有会员卡才可以进场购物，我从没进去过呢～

我淘宝上瞅瞅。
“可与言而不与之言，失人；不可与言而与之言，失言。智者不失人，亦不失言。”
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kupopo 离线
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21楼  发表于: 2011-06-22   
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回 楼主(吉祥号码) 的帖子
请问牛奶需要先煮一煮么？  
感觉自家做的酸奶也要放好多好多糖才好吃
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吉祥号码 离线
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22楼  发表于: 2011-06-22   
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Re:回 楼主(吉祥号码) 的帖子
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引用第21楼kupopo于06-22-2011 09:30发表的 回 楼主(吉祥号码) 的帖子 :
请问牛奶需要先煮一煮么？  
感觉自家做的酸奶也要放好多好多糖才好吃  

我没有煮……
不需要放太多糖，我只放了一点儿，味道就出来了哈～
“可与言而不与之言，失人；不可与言而与之言，失言。智者不失人，亦不失言。”
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仙人球 离线
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23楼  发表于: 2011-06-23   
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偶买的酸奶机，，，为了做酒酿用的。。。。
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吉祥号码 离线
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24楼  发表于: 2011-06-23   
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引用第23楼仙人球于06-23-2011 08:22发表的  :
偶买的酸奶机，，，为了做酒酿用的。。。。

我买的这个是可以做酸奶和冰淇淋的。

我看到有酒酿功能的酸奶机。
我这普通的酸奶机也可以做酒酿吗？
“可与言而不与之言，失人；不可与言而与之言，失言。智者不失人，亦不失言。”
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仙人球 离线
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25楼  发表于: 2011-06-23   
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可以的呀，做酸奶的机器，一般都是固定温度，好像是25度或者40度，
也有酸奶机是从25可以自由调到40的。

能调温的，你设置到30-35度。做酒酿估计一天多点就能正好吧，打开盖子看看就好的。
25度没问题也可以做的，就是多等点时间。
40度没有试过，不知道会不会温度太高以致太快发酵变酸。
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linlin101 离线
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26楼  发表于: 2011-06-23   
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我想问问哪里可以买到酒曲？也就是酒酿种子？
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吉祥号码 离线
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27楼  发表于: 2011-06-23   
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回 25楼(仙人球) 的帖子
谢谢仙人球提醒！

我这个酸奶机是不可以调整温度的，有可能是四十度，看来做试验要小心些～
“可与言而不与之言，失人；不可与言而与之言，失言。智者不失人，亦不失言。”
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吉祥号码 离线
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28楼  发表于: 2011-06-23   
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引用第26楼linlin101于06-23-2011 18:29发表的  :
我想问问哪里可以买到酒曲？也就是酒酿种子？

我准备买一盒酒酿，吃一半，留一半做种子～～
“可与言而不与之言，失人；不可与言而与之言，失言。智者不失人，亦不失言。”
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仙人球 离线
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29楼  发表于: 2011-06-23   
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引用第26楼linlin101于06-23-2011 18:29发表的  :
我想问问哪里可以买到酒曲？也就是酒酿种子？



我都是每次回国时候带来的。。。放在冰箱里，过期也能用。嘻嘻。
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小曼 离线
级别: 军区司令员
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30楼  发表于: 2011-06-24   
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回 26楼(linlin101) 的帖子
淘宝
婚姻打磨人啊
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若岩 离线
级别: 军区司令员
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31楼  发表于: 2011-07-04   
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个个都厉害，自制酸奶
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