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引用第9楼clean0551于03-31-2010 00:00发表的  :
螺丝和莴笋炒蛋，准备复制：））
阳阳妈，螺丝买回来怎么处理才算弄干净？是不是要加几滴油养几天？

螺蛳买回来先洗干净，然后加几滴香油养着，隔天就能吃。

谢谢大家喜欢，好长时间没交作业，心里是一直惦记着的。

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引用第10楼renée于03-31-2010 00:16发表的  :
俺试了几次，却怎么也合并不过去啊。。。

谢谢Renee，刚才我有点着急，好不容易攒的作业，结果没交对地方。

反正过一段时间总会有新菜，到时候我再到那里交作业。

俺刚才本来是想在这留言的，不知道怎么就错位到别的地方了，太搞了。

可能是又馋又急 ，这几样，哪样都是最爱呢  

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引用第13楼阳阳妈妈于03-30-2010 08:27发表的  :


谢谢Renee，刚才我有点着急，好不容易攒的作业，结果没交对地方。

反正过一段时间总会有新菜，到时候我再到那里交作业。

我的右上角是有“合并”选项的，但是我技术太差人太笨，选了那一项，然后输入爱心的网址，却并不进去啊。。。
        人不行不能怪地不平。。。俺技术太差人太笨。。。

   

昨天炒了一大盆蚕豆，吃光了，忘了拍照

看到阳阳妈螺蛳又馋了

清明前的螺丝里面有小螺丝仔么？我最喜欢吃螺丝仔了，脆脆的。我们这边市场上有剪掉屁股的螺丝卖，很方便。这个鸡蛋炒莴笋太好了，今天就效仿。

没法活了，一大早看到这些色相俱全的～啊，我话都说不清楚了，现在就开始期待下班了，回家做莴笋和猪蹄！！

这个蹄髈馋死我了~~~~  

用户被禁言,该主题自动屏蔽!

合并了。
阳阳妈妈的高楼啊～！

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引用第746楼水做的鱼于03-31-2010 02:08发表的  :
合并了。
阳阳妈妈的高楼啊～！

姐姐教教我，怎么合并的？

我写帖子标题和网址，都不行

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引用第747楼红眉于03-31-2010 02:37发表的  :

姐姐教教我，怎么合并的？

我写帖子标题和网址，都不行

合并--帖子代码，这个帖子是26425，你找到了吧？嘿嘿，很简单吧。

脑大瓦来西，欺负宁。

谢谢鱼姐姐，帮我起高楼。

Renee这么检讨自己，好像犯错误的是你不是我，我还是知好歹的，这样会让我不好意思。

牌姐，我觉得菜场剪好的螺蛳没自己剪得好，他们总把不好的混在里面，吃到几个不好的影响心情。

阿撒，马兰头吃过了，没来得及拍，你给我提示，这几天我做次马兰头拌香干。

再次谢谢大家的喜欢。    

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引用第748楼水做的鱼于03-31-2010 02:44发表的  :


合并--帖子代码，这个帖子是26425，你找到了吧？嘿嘿，很简单吧。

脑大瓦来西，欺负宁。

终于找到２６４２５

谢谢姐姐

阳阳妈妈，我昨天买了小螺丝，清洗之后加点油，让它们尽情吐沙。中间还翻洗了好几次
可怎么炒才好吃呢？教教我吧。

另外大田螺的做法与小螺丝是不是一样？

阳阳妈妈啊，能不能弄个电梯啊。

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引用第752楼clean0551于04-06-2010 09:50发表的  :
阳阳妈妈，我昨天买了小螺丝，清洗之后加点油，让它们尽情吐沙。中间还翻洗了好几次
可怎么炒才好吃呢？教教我吧。

起油锅时大蒜、生姜要比平时放得多，等有香味出来再放一勺豆豉几个干辣椒，螺蛳不辣不好吃。

螺蛳要炒得快，老了也不好吃，先放豆豉能让螺蛳快快入味。

螺蛳下锅后，加料酒、老抽、生抽、糖、鸡精、葱就是平时红烧菜的做法，味道要比平时的红烧菜偏咸一点，不过也别忘了豆豉是咸的。

一定要大火炒，这些调料放完螺蛳也基本上好了，试一下螺蛳肉能轻松的吮出来就该马上起锅。

这个菜要好吃，就是味道要浓，还有不能炒老了。