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主题 : 南瓜疙瘩汤
小碗 离线
级别: 军长
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楼主  发表于: 2012-10-02   

南瓜疙瘩汤

小罗的性格,有点不住在地上。生活对他来说,吃喝只要维持生存就行,但一定要有书,胸中也一定要有维护世界和平的理想。虽然现在也有了存钱养娃的愿望,但这小子本来就节俭,除了工作上必要行头花点钱,也没啥别的物质欲望。平时在家里,拿x光一瞅,一双十几年的小破鞋里往往穿着一双露出两个浑圆脚后跟的袜子;咖啡有一块的就绝不去美人鱼家买。我有时看着心酸,人家这么过惯了,却心态坦然。而且因为自己花销少,反而有了点大智若愚的意思,平时跟别人也犯不上计较或算计,倒也轻松。

结婚几年,在我这个大俗人的熏陶下,小罗最大的变化,就是开始对吃有了某些想念。虽然每次出去都是以“是我想吃,他只是去打扫剩余”的名义,但渐渐地,家里就算来个粉丝拌黄瓜,小子也会边吃边感叹,“哎,要是里面再加点木耳,那就圆满了!”

-----您瞧瞧,这位曾经在越南饭店把basil泡在水里当茶叶的小西人,竟然在中国菜里开始要求吃“木的耳朵”了!

但神仙下凡,也就这个程度。说起干家务,特别是做饭,俺家小罗还在天上做着他的小仙女。

结婚奔7个年头,他奉献给我家餐桌的,也就寥寥几次。货色也无非是清炒小白菜,辣椒末炒鱼片。而且此大爷在厨房运作起来要殃及容器无数,炒着炒着还要数度关火,不是配料还没有准备好就是根本就找不到。更愁人的是此大爷刀功愚笨到让人惊悚的地步,一刀一刀剁下去,总让人觉得下一秒会血溅四壁,手指头乱飞,跟看恐怖片差不多。一次竟然噩梦成真,自残了一个巨大的口子,俩人开车直奔急诊,被医生轰出来让自己买药消毒处理去。虽然最后也没啥,但给我造成的心理阴影极大,回家就把那件凶器扔了。我估计,如果小罗连续大驾下厨,不日俺家就会变为手撕菜的圣地,家里木有一件可以伤人的利器。

但是呢,小罗也不是没有优点,比如他德国式的精准。虽然人家八百年也去不了一次超市,但只要你派他去,注明要采购的物件及数量,回家来打开袋子一扒拉,分毫不差。就连让他买一块thumb big的姜块,小子也会在芸芸众姜中给你掰回来一块和大拇指极其神似的姜块。-----您要大拇指,就绝不会给您掰成脚拇指回来。夸他,人家也好得意:那是!我寻思了好长时间,掰了三次才成功!----矮油,这位仁兄,您要在中国,估计会和专门去超市捏方便面的哥们们一块被暴打。

小罗另外一个优点就是负责任。我们家小罗一直有一块自留地,那就是马桶。俺家的马桶,常年清新可爱。万一有异味,小碗一声大喝,几分钟后马桶便如纯洁处女出嫁时所穿的婚纱,洁白无瑕。去生活用品商店,小罗特自扫门前雪,最感兴趣的永远是他的马桶刷子和清洁剂。有一次马桶刷子有点臭被我随手扔了。那几天,小罗对啥时候去买他的刷子那顿唐曾啊,心不是心,肝不是肝的,好似剑圣没了宝剑,坐立不安。说白了,俺家可以一日无米,但不能一日没有他的马桶刷子。

上个周末,小碗发懒,也想过过不用动一个手指肚就可以有饭吃的日子。小罗欣然从命。于是周末菜单如下。

周六:
早餐,乱吃。
午餐,和朋友去吃广东点心。
晚餐,煮pasta, 西红柿意大利酱罐里出品。为了照顾俺的情况,小罗往俺碗里扒拉了两块artichoke咸菜,以示菜品丰富

周日:
早餐,瞎吃。
午餐,参考如上晚餐。为了让生活有趣,换了一个形状的pasta来煮。又照顾俺的情况,水煮花椰菜几块
晚餐,和朋友吃印度饭。

事实证明,俺家的这个男人,嘿嘿,就算有被奴役的心思,也木有被奴役的能力。钦此。

那天看见白兔家的好男人做疙瘩汤,也想吃,今天早上就做了南瓜疙瘩汤。

油,葱,炝锅。南瓜切片,下锅,炒几下,加水,放点盐。煮到软,6、7分钟。另,一个碗放面粉,用小勺加冷水,筷子快速拌,形成小面粒。把小面粒们扒拉到锅里,中火3、4分钟就好了。出锅,香喷喷,家的味道。

满心欢喜,不仅是因为疙瘩汤好吃,而且也因为终于让我发现了一个菜,我爱吃,小罗也很可能能做。我现在的目标,就是发掘2到3个巨简单但可口的菜,对小罗实行培训上岗,以防不备之时之需。干好了可以集成一个小册子,名字就叫《傻瓜老公实用手册》。

老公嘛,只要训练再加点妥协,各方面都能好用,吼吼!

姐妹们有建议没?



图片:IMG_0201.JPG
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红眉 威望 +6 2012-10-02 -
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清心 离线
级别: 军区司令员
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沙发  发表于: 2012-10-02   
就连让他买一块thumb big的姜块,小子也会在芸芸众姜中给你掰回来一块和大拇指极其神似的姜块

这句话把我给乐喷了
香喷喷的好吃!嘎哒汤也是俺家的最爱 
小幺 离线
级别: 论坛版主

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板凳  发表于: 2012-10-02   
引用
引用第1楼清心于10-02-2012 07:49发表的  :
就连让他买一块thumb big的姜块,小子也会在芸芸众姜中给你掰回来一块和大拇指极其神似的姜块

这句话把我给乐喷了
香喷喷的好吃!嘎哒汤也是俺家的最爱 


亲家,那句话也把我乐得够呛!

我妈爱做疙瘩汤,我会吃不会做哎。

太爱看小碗的文章了,又温馨又有趣。
红眉 离线
级别: 论坛版主

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地板  发表于: 2012-10-02   
我今早也做了疙瘩汤

先下锅了面疙瘩,开锅加昨天吃剩的土豆片,再加火腿片,我儿子说好吃,陆陆续续吃了两大碗

小碗同学已经升级,要注意营养哈,我看菜单尽凑合
小幺 离线
级别: 论坛版主

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地下室  发表于: 2012-10-02   
引用
引用第3楼红眉于10-02-2012 09:11发表的  :
我今早也做了疙瘩汤

先下锅了面疙瘩,开锅加昨天吃剩的土豆片,再加火腿片,我儿子说好吃,陆陆续续吃了两大碗

小碗同学已经升级,要注意营养哈,我看菜单尽凑合


你,咋还没睡呢?
清心 离线
级别: 军区司令员
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5楼  发表于: 2012-10-02   
引用
引用第4楼小幺于10-02-2012 09:14发表的 :


你,咋还没睡呢?


同问
小碗 离线
级别: 军长
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6楼  发表于: 2012-10-02   
回 3楼(红眉) 的帖子
领导发话我以后注意
尘姥姥 离线
级别: 军长
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7楼  发表于: 2012-10-02   
注明要采购的物件及数量,回家来打开袋子一扒拉,分毫不差。就连让他买一块thumb big的姜块,小子也会在芸芸众姜中给你掰回来一块和大拇指极其神似的姜块。-----您要大拇指,就绝不会给您掰成脚拇指回来。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
你家小罗是那种当科学家的料!
在平凡的生活中挖掘快乐的愚婆
尘姥姥 离线
级别: 军长
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8楼  发表于: 2012-10-02   
告诉小罗姥姥俺是他滴粉丝了
在平凡的生活中挖掘快乐的愚婆
尘姥姥 离线
级别: 军长
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9楼  发表于: 2012-10-02   
一个碗放面粉,用小勺加冷水,筷子快速拌,形成小面粒。把小面粒们扒拉到锅里
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
小面粒是啥样滴? 如果有图解就好了。 俺想学着做
在平凡的生活中挖掘快乐的愚婆
maxjames777 离线
级别: 军长
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10楼  发表于: 2012-10-02   

小碗教夫有方啊!
十月的南瓜,可是合时令的好东东。我们附近的农场正大做广告,让人自己摘南瓜
如果每月教他一两个时令菜:十一月烧鹅/萝卜,十二月烤火鸡/烤栗子,等等...
一年下来,就也有二十多菜...
zgl0900 离线
级别: 禁止发言
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11楼  发表于: 2012-10-02   
用户被禁言,该主题自动屏蔽!
天涯渔妇 离线
级别: 军长
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12楼  发表于: 2012-10-02   
你真要把小罗训练成8好男人
peace 离线
级别: 军区司令员
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13楼  发表于: 2012-10-02   
赞,一如既往的funny.
小碗 离线
级别: 军长
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14楼  发表于: 2012-10-02   
回 9楼(尘姥姥) 的帖子
其实就是往面粉里拌水就好,疙瘩多大都能吃~
小碗 离线
级别: 军长
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15楼  发表于: 2012-10-02   
回 10楼(maxjames777) 的帖子
小罗要知道你这么严格要求他,估计要打车去你家避难呢!
小碗 离线
级别: 军长
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16楼  发表于: 2012-10-02   
引用
引用第12楼天涯渔妇于10-02-2012 14:56发表的  :
你真要把小罗训练成8好男人

随便拉练下,要不老给我开罐吃饭:(
露佳 离线
级别: 军区司令员

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17楼  发表于: 2012-10-02   
very funny~~~
洋洋 离线
级别: 军区司令员

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18楼  发表于: 2012-10-02   
可爱幸福的小碗!
红眉 离线
级别: 论坛版主

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19楼  发表于: 2012-10-02   
回 6楼(小碗) 的帖子
我怀孕时候,一个日本留学回来的老太太,产科医生,让我每天吃二两鱼、二两虾、二两肉,新鲜水果,不吃反季水果

我虽然没严格执行,但是意思明白了,保证蛋白质和维生素的摄取。动物体积越小,蛋白质越容易吸收
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