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主题 : [分享]西藏美食
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楼主  发表于: 2004-09-23   
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[分享]西藏美食

美食趣图：西藏传统菜
西藏传统、最家常的藏餐萝卜炖牦牛排骨
图片:tibet_01.JPG
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沙发  发表于: 2004-09-23   
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西藏传统的藏餐羊血肠，在西藏各个地区普遍流行
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板凳  发表于: 2004-09-23   
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牦牛肉凉拌—大鹏展翅
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地板  发表于: 2004-09-23   
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虫草峰蘑菇
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地下室  发表于: 2004-09-23   
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风干肉是非常有特色的一种西藏食品。每年年底，当气温在零度以下时，藏民们将牛羊肉割成小条，挂在阴凉处，让其自然风干，到来年二、三月份便可食用。经过风干之后，肉质松脆，口味非常独特，令食者回味无穷。
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5楼  发表于: 2004-09-23   
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芝麻羊排骨
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6楼  发表于: 2004-09-23   
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凉拌藏猪皮
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7楼  发表于: 2004-09-23   
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四味生肉酱
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8楼  发表于: 2004-09-23   
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人参果饭
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9楼  发表于: 2004-09-23   
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西藏最传统、最普通的食品“糌粑”，是藏族人们每天必吃的主食
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10楼  发表于: 2004-09-23   
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由名贵药材冬虫夏草、松茸和藏土鸡制成的藏餐“虫草松茸鸡”，具有很高的药性作用。
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11楼  发表于: 2004-09-23   
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酥油炒青稞
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12楼  发表于: 2004-09-23   
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西藏传统的藏餐吉祥羊头，西藏后藏地区过新年时必须吃羊头，以表示吉祥。

em007.gif 这个嘛，俺就算了，让给其他的同志吧。前几个菜吃的太饱了。（打嗝）
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13楼  发表于: 2004-09-23   
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西藏传统的饼干小吃“推”，由奶渣和酥油制成，产于藏北牧区，现流行西藏各地

em024.gif 不过dessert还是要吃低。
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14楼  发表于: 2004-09-23   
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创新后的藏餐“扎西东嘎”（吉祥海螺），由藏鸡蛋和奶做成
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15楼  发表于: 2004-09-23   
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西藏传统的藏餐人参果饭，由人参果、大米、酥油等作为原料
图片:tibet_16.JPG
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16楼  发表于: 2004-09-23   
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西藏传统的羊皮糌粑袋，因携带方便而被藏民族广泛使用
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17楼  发表于: 2004-09-23   
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西藏传统的酥油茶壶，是西藏较为古老的灶具之一
图片:tibet_18.JPG
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18楼  发表于: 2004-09-23   
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传统藏餐“格萨尔烤羊腿
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19楼  发表于: 2004-09-23   
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西藏传统的藏餐烤全羊，一般在重大喜庆日子摆于席上

em035.gif 快闪！！
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