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cocktail 09-23-2004 20:06

[分享]西藏美食

美食趣图:西藏传统菜
西藏传统、最家常的藏餐萝卜炖牦牛排骨

cocktail 09-23-2004 20:09
西藏传统的藏餐羊血肠,在西藏各个地区普遍流行

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牦牛肉凉拌—大鹏展翅

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虫草峰蘑菇

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风干肉是非常有特色的一种西藏食品。每年年底,当气温在零度以下时,藏民们将牛羊肉割成小条,挂在阴凉处,让其自然风干,到来年二、三月份便可食用。经过风干之后,肉质松脆,口味非常独特,令食者回味无穷。

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芝麻羊排骨

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凉拌藏猪皮

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四味生肉酱

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人参果饭

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西藏最传统、最普通的食品“糌粑”,是藏族人们每天必吃的主食

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由名贵药材冬虫夏草、松茸和藏土鸡制成的藏餐“虫草松茸鸡”,具有很高的药性作用。

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酥油炒青稞

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西藏传统的藏餐吉祥羊头,西藏后藏地区过新年时必须吃羊头,以表示吉祥。

em007.gif 这个嘛,俺就算了,让给其他的同志吧。前几个菜吃的太饱了。(打嗝)

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西藏传统的饼干小吃“推”,由奶渣和酥油制成,产于藏北牧区,现流行西藏各地

em024.gif 不过dessert还是要吃低。

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创新后的藏餐“扎西东嘎”(吉祥海螺),由藏鸡蛋和奶做成

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西藏传统的藏餐人参果饭,由人参果、大米、酥油等作为原料

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西藏传统的羊皮糌粑袋,因携带方便而被藏民族广泛使用

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西藏传统的酥油茶壶,是西藏较为古老的灶具之一

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传统藏餐“格萨尔烤羊腿

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西藏传统的藏餐烤全羊,一般在重大喜庆日子摆于席上

em035.gif 快闪!!

黑色情花 09-23-2004 23:20
帖的很好,欢迎不再潜水happy.gif

冰咖啡 09-24-2004 00:10
都是牛羊肉,

有忌口的没? biggrin.gif   太油腻了吃个西瓜吧!

轻轻一点 09-24-2004 04:13
咱跟你拼了!!!!!!!:crying: crying.gif crying.gif

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莲子 10-26-2004 19:41
看到这些,

就想到《夺宝奇兵》里的镜头!

当然,这些没有电影里那么恐怖了,

不过看上去是够油腻的。



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