登录注册
社区应用 最新帖子 精华区 社区服务 会员列表 统计排行
主题 : 继续请教各位亲,这次是关于吃的
xiaoya 离线
级别: 军长
显示用户信息 
20楼  发表于: 2010-02-10   
这个帖子,俺得收藏起来了。 Dmp G35Jk  
^+'\ u;\  
一会买鸡去,今天计划做红烧鸡。
echozhang 离线
级别: 军区司令员
显示用户信息 
21楼  发表于: 2010-02-10   
引用
引用第19楼xiaoya于02-10-2010 00:56发表的  : f{eMh47 NC  
QFX )Nov];  
i*ErxWzu  
Cp.qL  
哈哈哈,就觉着是高手做的嘛,果然啊! = & =#G3f  
l#k&&rI5x.  
.......
wwD?i.3  
|?/,ED+|>D  
呵呵,高手们切磋厨艺,俺这小听差的一定负责把原话带到。 X4Y!Z/b  
IIIP<nyc  
先替咱妈谢谢小丫了。
第一要真诚,其次要善良,最后要我们永不相忘
不用心 离线
级别: 军区司令员

显示用户信息 
22楼  发表于: 2010-02-10   
引用
引用第18楼echozhang于02-09-2010 19:07发表的  : 0s'H(qE,_  
耶!方子拿到了! 1O@ D   
WX X)_L$2  
掺和了挺多东西的:蒜瓣捣成的蒜泥,香菜和葱花切成末末,李锦记的蒜茸辣椒酱,酱青,鸡精,全部倒进去搅一搅。 yEB1gYJB  
sbV {RS l  
卤过的牛肉很干,调料中可加点水进去,酱紫拌出来的牛肉就会有juicy的感觉了。
KR sY `[Y  
}SZU'lYHoM  
你这个方子俺怎么木有看懂? P{gy/'PH,  
牛肉到底咋做的?很好吃的,想学啊。
Lying lubricates interpersonal relations. Without lies our social life would soon grind to a complete halt.
echozhang 离线
级别: 军区司令员
显示用户信息 
23楼  发表于: 2010-02-10   
引用
引用第22楼不用心于02-10-2010 05:54发表的  : ])3(@ .  
: j}4F  
ywj'S7~A  
你这个方子俺怎么木有看懂? Zm+QhnY|  
牛肉到底咋做的?很好吃的,想学啊。
czu?]9;^ Z  
.qAlPe L:  
来来来,速来俺家,高手现场示范~ 
第一要真诚,其次要善良,最后要我们永不相忘
echozhang 离线
级别: 军区司令员
显示用户信息 
24楼  发表于: 2010-02-10   
我想我漏掉了重要的一个步骤:卤出来的牛肉要先切片。 )E>nr Z  
2=V~n)'a  
然后再把以上调料按个人喜好不分先后左右前后地一股脑儿倒进去,搅和搅和就能吃了。
第一要真诚,其次要善良,最后要我们永不相忘
xiaoya 离线
级别: 军长
显示用户信息 
25楼  发表于: 2010-02-11   
红烧鸡做好了啊。图片放在美食栏里的年夜饭里面了:http://bachinese.com/forum/read.php?tid=29721&page=e&#a eb#p-=^KP  
]**h`9MF  
里面也有如何卤牛肉的啊。ECHO 说的那些步骤,都是牛肉卤好后的后续工作了,所以不用心MM看不懂了啊。单纯的卤牛肉超级简单。 $3c9iVK~_  
:Cdqj0O3u  
可惜今天没有淘到墨鱼干啊,断货了都。
阿辉 离线
级别: 论坛版主

显示用户信息 
26楼  发表于: 2010-02-11   
嗯!口水嘀嗒一键盘,俺这里没有土鸡卖,俺等一下用洋鸡试试行不行。 Y~"5HP|  
WkUV)/j  
方子收好了。 J_eu(d[9  
>^N{  
谢谢楼上诸位的讨论。
描述
快速回复

验证问题:
3 * 6 = ? 正确答案:18
按"Ctrl+Enter"直接提交